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市民买西瓜怀疑注水
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[六安事儿]
市民买西瓜怀疑注水
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风长老
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狗仔卡
发表于 2009-6-23 11:59
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为了增加重量,一些不法商贩会往猪肉、鸡肉、鸭肉里注水,市民对此深恶痛绝。“西瓜里会不会也注射糖水啊,我刚买了个西瓜,上面好像有针孔,重量好像也不对劲。”昨天上午,家住阳光小区的王斌给记者打来电话说了自己的疑问,为此记者专门采访了瓜农和农业专家,他们都认为,这样做不可能,也得不偿失。
据了解,前天晚上王斌在小区附近的瓜摊买了一只西瓜。“回家后,切开来吃,觉得这次买的西瓜比以前的要甜,但不够新鲜。”王斌说,当时买的时候,他就觉得虽然瓜不大,但特别重。一边吃西瓜,一家人一边对这个西瓜进行了研究。不看不知道,一看还真发现了问题。“西瓜的皮上有多个针孔一样的洞。”联想到现在市场上的注水肉,大家都认为自己买的西瓜是被注射糖水了,所以会特别甜,也特别重。
那么,西瓜究竟能不能注射水呢?“我从来没有见过这种事,因为注射了糖水的西瓜很快就会烂掉,我们从来不会去尝试。”在金安区东三十铺种了20多年西瓜的瓜农李军说,“完好无缺的西瓜最长能贮藏近一个月,如果西瓜给钻一个小孔,现在这样的天气,过一夜就会烂掉。”
在我市从事农技推广及种子销售的赵德勇也认为这是不可能的事情,因为西瓜含水量本来就极高,如果是刚刚成熟的西瓜,用针筒注进去,水反而要倒溢出来。如果是过熟的西瓜,即使注进去,也仅仅是局部的、外表的,细胞内进不去。而且,留下的针孔无法消除,瓜一滚动水也会倒溢出来。“要给一大堆西瓜注射糖水工作量相当大,不立马处理掉这些西瓜还要全部烂掉,花这么大精力,冒这么大的风险干这种事实在是得不偿失。事实上,凭借现在的科技水平,种出特甜西瓜已是小事一桩。”
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狗仔卡
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发表于 2009-6-23 20:37
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mercy#
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狗仔卡
发表于 2009-6-24 12:11
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「ˊ牛奶ˋ 」
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狗仔卡
发表于 2009-6-24 13:15
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\`兲喨苡前./
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狗仔卡
发表于 2009-6-24 13:27
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回复 4# 的帖子
什么事情都会发生。。。。:lol
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