霍邱厨师：“食神”雕假豆腐咱雕的是真豆腐

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　受周星驰电影启发，我省厨艺大师四年练成绝技

　　昨天，第四届中国(合肥)徽菜美食旅游节开幕，在中华厨艺绝技表演嘉宾中，来自安徽霍邱的国际金厨联合会主席曹乃胜师傅，一手豆腐雕绝活比周星驰电影《食神》里演的还神，而且据透露，曹师傅还曾经在香港与《食神》原型大厨切磋厨艺。

　　几把“原创”的特殊刻刀，一块清晨从淮南派人双手抱来的水豆腐，10分钟精心雕刻，一只栩栩如生的“白玉和平鸽”便完成了。舞台中央刚完工的豆腐雕作品，随着周围人们走过的脚步，还在微微颤抖，可见有多么“水嫩”！厨艺大师曹乃胜告诉记者：“加点佐料，就能变成凉拌豆腐，如假包换！ ”

　　1997年，曹乃胜开始琢磨豆腐雕，正是受了周星驰主演的经典影片《食神》的启发。据称，他每天练习至少用掉50斤豆腐。由于豆腐含水多，质地嫩，易碎并且不可黏合，他感到前所未有的难度。 “我雕过黄油、巧克力、糖块，都没有豆腐这么难。到后来，全家人吃豆腐吃到看见豆腐就想吐。 ”历时4年，他才练就这手绝活，还获得了吉尼斯世界纪录。

　　《食神》70%的故事是以香港著名大厨戴龙为原型的。有趣的是，有一次，曹乃胜去香港表演，见到了戴龙本人。戴龙对他的豆腐雕赞不绝口，他抓住机会问：“电影《食神》里的豆腐雕卧佛，用的是不是真豆腐？ ”戴龙一听就笑了。曹乃胜方才明白，自己当年原来是被一块道具“豆腐”吸引，走上了豆腐雕的辛苦路啊！
来源：安徽商报

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有一天他们在逛街的时候遇到了上帝！他们对上帝说，他们都死得很惨，希望让他们上天堂！上帝很无奈地说，现在天堂的住户太多，已经爆满。但现在还有一个名额！你们说吧，看谁死得最惨，就让谁上天堂！  
于是，第一个鬼开始说了……  
我生前是一个清洁工。工作很辛苦的！从早忙到晚！  有一天，我正在一栋大厦外面擦玻璃！是那种吊在外面的高空危险工作！  在第30多楼！突然，我脚一滑，失足掉下去了！我想，完了！要死了！  
但求生本能让我在无意识地乱抓！很幸运地，我抓住了一个阳台的栏杆，在13楼。我想，有救了！于是想等缓过劲后爬上去！  哪知，突然有人把我的手一揎，我又掉下去了！我想，这下我真的完了！  但是，我命不该决，底下有一个帐篷接住了我，我庆幸前世肯定积了德！ 想等缓过劲就下去。谁知，上面掉下来一个冰箱，把我砸死了！  
第二个鬼说……  
我生前是一个文员。什么都还好，我有一个老婆，很漂亮。身材很棒！  但就是有点水性扬花。我有轻微的心脏病。有一天上班忘了带药，我回家去拿。一进门，看见老婆头发散乱、衣衫不整。肯定有奸夫。于是我满屋找，厨房也找，厕所也找，都没找到。到了阳台，我发现有两只手扒在栏杆上，我想：奸夫！于是把他的手一揎。心想，13楼！看摔不死你！  结果等我一看，居然没死！被帐篷接住了！我着急，于是满屋找，进了厨房，发现冰箱够大，于是把冰箱扔下去。终于把他砸死了！我当时太高兴了！大笑不止。谁知笑得心肌埂塞，笑死了！  
第三个鬼说……  
我生前是个小混混，但我没做过什么坏事！有一天我到一个女性朋友家里晃！刚刚办完事，她老公突然回了！我得找地方藏起来。于是厨房也找，厕所也找，最后发现他们家冰箱挺大的，于是我就躲进冰箱里去了！我就不明白，她老公怎么知道我在冰箱里，他居然把冰箱从13楼给扔下去了！  
我就这样连人带冰箱摔死了！



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