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[私房菜谱] 酸豆角肉末的做法

 火.. [复制链接]
发表于 2012-3-10 14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
酸豆角肉末的做法

1.gif 酸豆角洗净切成碎备用。肉末加少许盐,酱油,料酒拌匀稍腌

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2.gif 热锅上油,油热后,下姜末,干红辣椒碎爆香,下肉末炒散至变色

3.gif 倒入酸豆角煸炒,待起锅前淋少许麻油即可

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      酸豆角都会有咸味的,炒的时候就不用再加盐了。


六安论坛
发表于 2012-3-10 14:58 | 显示全部楼层
这菜肯定下饭```{:soso_e179:}
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 楼主| 发表于 2012-3-10 15:41 | 显示全部楼层
三月三 发表于 2012-3-10 14:58
这菜肯定下饭```

似乎能闻见香味
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发表于 2012-3-10 15:44 | 显示全部楼层
Afra 发表于 2012-3-10 15:41
似乎能闻见香味

是滴是滴``还不是很难做```
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发表于 2012-3-12 16:03 | 显示全部楼层
俺就是喜欢酸味。
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