最家常的小凉菜—拍黄瓜

打工仔

夏天餐桌上离不开一盘小凉菜的

而最最家常的莫过于拍黄瓜了

拍两个黄瓜，拌一拌

简单有滋味

才炒个热菜，丰富的一餐就开始了

拍黄瓜

主料：黄瓜2根

辅料：油炸花生蒜

调料：盐 鸡精味极鲜 醋 糖 老干妈豆豉酱

做法：

1：黄瓜拿刀拍碎，切块。

2：蒜切末，花生擀碎。

3：加入花生，再根据自己口味加入调料，拌匀即可。

唠叨几句

*黄瓜一定拍碎在切小块，这样能更好的入味。

*花生没有必要擀的太碎。

*加一勺老干妈豆豉酱非常提味，怕辣的也可以不加。

钓鱼小生

{:1035:}{:1035:}好东西

li2011

{:1035:}{:1035:}

打工仔

钓鱼小生 发表于 2012-6-19 17:06
好东西

没得事，在家可以自己做，很简单的

三月三

下酒好菜····

打工仔

三月三 发表于 2012-6-20 14:43
下酒好菜····

我喜欢切成一片片的

三月三

打工仔 发表于 2012-6-20 17:45
我喜欢切成一片片的

加点油炸的花生米进去···更棒··

cqczl

厉害！强~~~~没的说了！











北大青鸟马甸心你妈

打工仔

三月三 发表于 2012-6-21 07:44
加点油炸的花生米进去···更棒··

你还真会吃哦

打工仔

cqczl 发表于 2012-7-18 21:18
厉害！强~~~~没的说了！

没事，在家尝试下