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[饮食杂谈] 什么时候吃大闸蟹最好

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发表于 2012-7-2 03:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
到了农历九月,母蟹的蟹黄长得最丰满;到了十月,公蟹的蟹膏(蟹油)长得最厚实。所以,过去吃螃蟹,有“九雌十雄”的说法。意思是:农历九月里要吃母蟹,农历十月里要吃公蟹。中秋是九月前,所以吃母蟹是最好的时候。六安粥公馆 潮汕砂锅粥 安徽六安解放北路水木清华108铺 上院对面 (六安一中红绿灯南100米座东门向西) 营业时间:16:00-凌晨2:00 电话:13305644721
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发表于 2012-7-2 15:39 | 显示全部楼层
在我自己碗里最好吃···
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发表于 2012-7-2 16:18 | 显示全部楼层
三月三 发表于 2012-7-2 15:39
在我自己碗里最好吃···

还是自己钓几个毛蟹回家蒸着喝酒吧
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发表于 2012-7-3 08:31 | 显示全部楼层
探长 发表于 2012-7-2 16:18
还是自己钓几个毛蟹回家蒸着喝酒吧

别说···真是好主意!!!
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发表于 2012-7-16 17:02 | 显示全部楼层
粥公馆里也有大闸蟹卖吗?
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