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[私房菜谱] 桂花荔枝饮

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发表于 2012-9-1 14:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
桂花荔枝饮


简介:荔枝功能补气益血,中医多用于病后体弱的恢复。《海药本草》谓其“通神,益智,健气”。自古以来,荔枝一直被奉为珍果。《本草纲目》称荔枝“止渴,益人颜色”,是因为,荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。炎热季节,热爱美容护肤的你,在选择清凉饮品的时候不要忘记美容哟。
膳食食疗:荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用; 荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
    主料:        鲜荔枝(8个)   干桂花(3克)   马蹄(6个)   冰糖(适量)   

制作流程:1:鲜荔枝、马蹄去皮


2:锅中加水,放入马蹄、干桂花


3:煮开后,转小火煮10分钟,撇去浮沫


4:倒入荔枝


5:冰糖,再煮3分钟


6:撇去浮沫


7:即可出锅



注意事项:糖水放凉后,存入冰箱冷藏两个小时口感最佳。

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