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[饮食杂谈] 秋天吃莲子 改善脾胃功能

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发表于 2012-9-15 15:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

    为改善度夏后脾胃相对虚弱的状况,中医保健专家提醒市民,目前可以适当多吃些莲子等食物来健脾胃。
    中医指出,当天气越来越凉爽宜人时,人们的食欲比起夏天时也明显好转,无论吃的食物品种还是分量也都多了起来。但在经历了漫长炎热的夏天后,人的脾胃功能比较弱、津液不足,消化吸收功能一时跟不上,因此这时很容易出现消化道问题,如消化不良、胃胀、腹泻等。

    专家提醒市民,预防消化道问题,要少吃含油量大的食物,不要暴饮暴食;同时还要健脾胃,可以多吃些莲子、花生、栗子、榛子、核桃等坚果。

  莲子:

  莲子为睡莲科植物的干燥成熟是种子.秋季果实成熟时候采割莲房,取出果实,出去果皮,干燥.

  性味归经:莲子肉甘、涩,平;归脾、肾经、心经。炒莲子肉甘、涩,温;

  功效主治: 莲子长于养心安神.用于虚烦,惊悸,失眠. 炒莲子固涩作用增强,长于健脾止泻,补肾固涩.用于脾
虚腹泻和肾虚遗精,带下.

(莲子绿豆百合大枣粥)


  现代医学研究:莲子主要含阿扑非生物碱,其他尚含微量元素、多糖及蛋白质等。莲子主要有抗衰老、降压、抗心律失常、抗心肌缺血、抑制心肌收缩力等。

  临床应用:

  1.用于脾胃虚弱诸症.如饮食乏力,呕吐泄泻,配伍人参、白术、茯苓、 砂仁等;如参苓白术散.治疗胃虚气逆配伍丁香、煨姜、糯米煮粥. 病后脾虚可与茯苓、粳米研磨服。

  2. 用于肾虚不固诸症.如遗精配芡实、金樱子同用.宁心安神配远志, 龙骨、茯苓、小便白浊配益智仁、龙骨。

  3.用于心神不宁之证.如心悸失眠莲子可与酸枣仁、柏子仁、同用; 如暑热扰心,心烦少寐,常与鲜莲子同酸枣仁、辰砂拌麦冬、生地同用。
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