秋季养生吃什么，男女老少各不同

手中的风筝

　深秋来临，天气渐凉。由于在夏季的时候人的体力消耗会比较严重，因此脾胃
功能也会有一定程度的减弱，在秋季养生的饮食上就要格外注意。那么秋季养生
吃什么好呢?其实，根据每个人的体质不同，男女老少的饮食也是不一样的。

女人吃牛羊肉补点铁
　　女性习惯夏天减肥，整个夏天吃素食多，很少吃猪牛羊肉等动物类食物，极
易造成缺铁性贫血。入秋以后，这些脾胃虚寒的阳虚体质女性，“贴秋膘”的重
点就在于要适当吃一些温性的牛羊瘦肉，借此提升阳气，温胃散寒，且有助于补
铁。
　　在饮食中，还要遵循“以色补血”的原则，适当多吃红色食物，如红枣、枸
杞、胡萝卜等。秋天水果大量上市，想吃补血的水果，最好选择温性的，如葡萄
、苹果等;甜瓜、哈密瓜等瓜类要少吃。
　　男人吃喝口味别太重
　　秋天，红焖羊肉、羊蝎子、肥牛火锅都是男士们的最爱。尽管男士贫血的比
较少，但对于应酬比较多的中年男士来说，控制体重依然很重要，而且首先要控
制胃口。饭店的许多青菜都是过油的，比如南瓜做成了油炸的南瓜饼，不仅含油
比较高，还含有许多糖，所以男士最好尽可能地在家里吃饭，而且多吃一些素菜
，以清淡饮食为主，避免虚火上升。
小孩少吃快餐多吃鱼
　　家长给孩子“贴秋膘”，早餐尽量不要选择汉堡等高热量食物，这对孩子的
胃肠不好。家长可以给孩子做一些蔬菜沙拉或豆制品，以保证早餐营养丰富，避
免孩子低血糖，有助于增强孩子的记忆力。
　　还可以常给孩子做点海鱼吃。海鱼能增加血液中的优质胆固醇，有益孩子长
身体。海鱼最好清蒸，这样可以最大限度地保护其营养不被破坏。
　　老人喝茶换点普洱
　　有的老人特爱喝浓茶提神。需要提醒的是，这些茶在泻火的同时，也容易伤
胃。所以，老人最好在秋天换茶，改喝普洱茶。因为普洱茶属于发酵茶，口感较
平和，属性也较温和，有养胃的功效，还有一定的降血脂功效。
　　另外，老人一般在秋天活动量有所增加，如果吃不好，不但容易秋乏，还会
经常生病。建议老人自己做点八宝粥，在粥里放些大枣、小米、红豆、绿豆、芸
豆、花生、桂圆等，有助于提高免疫力。

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