• 阅读433
  • 回复0

[私房菜谱] 多彩杂蔬菜南瓜盅

[复制链接]
发表于 2013-7-18 17:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
  • 菜系专题功效热度
    私家小厨特色佳肴清热去火86
                     
  •                   



    主料:小南瓜1个    米饭1碗    火腿1根   玉米1小勺   
          青椒1个     胡萝卜半个   土豆半个   洋葱半个
    辅料:葱姜蒜
    调料:盐油

    制作流程
    1    准备材料
    2    用刀将小南瓜挖个盖,并且挖掉南瓜瓤
    3    火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱切粒
    4    炒锅热油,爆香葱姜蒜,放入不易熟的胡萝卜和土豆先煸炒一会
    5    再加入洋葱和火腿粒煸炒
    6    再加入青椒继续翻炒至断生
    7    加入米饭,调入适量盐、少许生抽鸡精翻炒均匀
    8    小南瓜用保鲜膜包住,放入微波炉中根据南瓜大小调整时间,约高火10-15分钟左右
    9    把之前准备好的南瓜蒸熟
    10   将米饭装入南瓜中即可

    注意事项

    南瓜盅的馅料可以有很多种,比如汤羹,蔬菜都可以,根据自己喜好随意搭配


六安论坛
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

侵权举报:本页面所涉内容为用户发表并上传,相应的法律责任由用户自行承担;本网站仅提供存储服务;如存在侵权问题,请权利人与本网站联系删除!举报微信号:点击查看