家常菜——蚝油香菇肉片的做法

我是锦葵花

蚝油香菇肉片的做法                                       

1.瘦肉切薄片，用生粉、生抽、植物油抓拌均匀，腌10分钟；香菇清洗干净去蒂，切薄片；洋葱切小片；青红椒切圈
2.锅中倒入植物油烧热，倒入肉片，大火滑炒

3.变色后盛出备用，洋葱倒入锅里，翻炒至断生

4.倒入香菇片，翻炒几下
5.加入约50毫升的清水，盖上锅盖煮至香菇熟透

6.倒入肉片和青红尖椒，翻炒均匀
7.加入蚝油调味，翻炒均匀即可

四月一日君

耗油茶树菇都是我的最爱啊。学习鸟。{:1039:}{:1039:}{:1039:}