六安“茶王”荣归 茶农翘首以盼

四月一日君

8月3日晚8时20分，在金安区东河口镇的华山生态有机茶农民专业合作社大门口站着四五个人，他们不停地说着话，又频繁地翘首张望着合作社大门口右边的街口，时时发出阵阵笑声。这时，突然一人从街边跑来，喊道：“回来了，回来了！”于是，门口几人立即快步向前，点燃了面前早已摆放好的烟花爆竹。顿时，劲冲直上的烟火燃亮了整个天空，炫彩夺目。

　　街口，一辆白色小车驶来，缓缓停至合作社大门口。车门打开，有两人从车内走出，其中一个年轻人怀抱着一个长方形的匾牌。在缤纷烟火的映衬下，只见匾牌上两个大字熠熠生辉：茶王。原来，这是华山生态有机茶农民专业合作社负责人奚得发和他的儿子从中国(安徽)第七届国际茶产业博览会颁奖仪式上归来。

       “茶王”荣归

　　根据专家综合评议、公证处公证，日前，由省供销合作社联合社、省商务厅、合肥市人民政府、省农垦事业管理局、省徽茶文化研究会、省商业协会联合主办的中国(安徽)第七届国际茶产业博览会评选推荐工作已全部结束。在200多家参评的省内外知名企业和茶品中，华山生态有机茶农民专业合作社的“华山”牌六安瓜片，凭借其独特的色、香、味、形、韵，从“强敌”环围中成功突围，最终摘得了“博览会片茶类茶王”桂冠。

　　3日下午，在中国(安徽)第七届国际茶产业博览会颁奖典礼上，奚得发从博览会组委会领导手中接过“茶王”的匾牌和证书，激动不已。

　　 从1995年5月20日奚得发研发的华山银毫被评为省级名茶正式亮相后，一个又一个荣誉向着他纷涌而至。从1995年至今，奚得发和他的茶叶获奖无数，仅是国家和国际级大奖就达三四十项。2003年，奚得发开发的“华山银毫”和“六安瓜片”被确定为国务院外事活动用茶之一。

　　 然而，他从未停止过脚步。仿若攀登，他带着他的茶叶挑战着一个又一个高峰。

　　“从我研制出华山银毫开始，我就希望我的茶叶能够获得更多的认可，我也一直在朝着这个方向不断地追寻。这次能够带着‘茶王’荣誉回家，是我期盼了很久的事情了。”奚得发说。

        源于创新

       奚得发的茶业之道无比辉煌，而这一切都离不开他对茶的执着。他曾说：“因为爱，所以执着；因为执着，才能创新。”

       人们都知道华山银毫为奚得发挣得荣誉无数，但谁又知几分其中的艰辛。在上世纪90年代初的惨淡经营之后，奚得发一直苦寻制茶新路，一次在茶树间无意采摘了一根嫩头芽蕊，撩起了他的思绪。一激动，他就把自己关进了门窗紧闭的制茶车间。4天4夜里，他从未离开过车间。饿了就叫老婆送碗饭，困了就在椅子上打个盹。

       熬了几个通宵，经历了十几道工序反复试验，他终于制出来第一份毛坯茶——750克华山银毫。凭着华山银毫的问世，他在1996年后4年时间内连续4次获得国家、省、市三级科研奖项。

       奚得发在制茶历程中，对六安瓜片情有独钟。“传统的六安瓜片，虽说形似瓜籽，然叶片较大，与现代审美趣味有点差距。而且到目前为止，六安茶仍然没有统一的生产标准与严格的质量标准。”奚得发说。针对这一问题，他开始了长途跋涉，到外地学习，向专家请教，多次试验，终于制成了小瓜片，不仅形似瓜籽，而且叶片比传统的六安瓜片的叶片小了三分之二，获得了市场上的极大认可，还于2004年获得省科技成果鉴定，获得六安市科技进步最高奖。

       共筑“茶梦”

       对于制茶一道，奚得发已是资深专家。在大半个人生中，他几乎把所有时间都奉献给了茶叶。而在他的带领下，东河口乡一带的茶农们也开始因为奚得发茶叶的品牌效应分享到了极大好处。对于此，奚得发不仅没有制约，反而利用手中的资源帮助指导周边茶农发展茶叶生产，并于2008年4月5日在工商部门注册成立六安市金安区华山生态有机茶农民专业合作社，吸纳周边茶农入会，社员现已发展到600多人。

　　合作社走“公司+基地+农户”的产业化路子，对“社员”茶叶实行统一管理和采摘标准。为确保“社员”的利益不受损失，奚得发坚持密切公司与“社员”的关系，签订长期保价收购合同。在野茶手工加工上，实行订单生产，从根本上解决了企业供需不稳定，质量无法保证的问题，有效地化解了“社员”直接进入市场的风险。

　　奚得发还利用研发中心的技术力量，以提高“社员”的种植、采摘和管护技术。他办起茶叶技术培训学校，为“社员”免费授课，定期邀请专家指导，组织技术人员入村到户，免费为“社员”发放茶叶管护资料。在奚得发的带领下，金安区南部种茶乡镇生态无公害茶叶基地以每年近千亩的速度增加，有6000多户茶农从中直接受益，仅茶叶一项农户人均年收入就达1500元，成为当地农民增收的重要产业。

　　如今，只要提起这位省劳动模范、省农村“百家致富带头人”、市区镇三级人大代表奚得发，金安区南部山区乡镇的父老乡亲无不赞不绝口。而此次奚得发带回了“茶王”荣誉，也是让当地群众为之津津乐道，称赞不已。

　　捧着“茶王”匾牌，奚得发和他的儿子走进合作社的一间办公室内，把匾牌和荣誉证书轻轻地摆放在书柜的醒目位置。屋外，震天的爆竹声慢慢回荡至无声，空中绚丽的烟火也徐徐消散，东河口乡的街上已恢复了夜间的平静，但这注定又是一个不眠之夜。

christina

很好

百目鬼

茶王加油啊

坂田银时

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