私房菜——酱烧罗氏虾的做法

我是锦葵花 · 发表于 2013-8-16 10:36

酱烧罗氏虾的做法

1.材料：南美虾、蒜头、姜片、细香葱、调料：料酒、酱油、牛肉酱、盐、白糖(喜辣的可以换成辣酱)
2.南美虾处理干净后充分沥干，背面剖开(剖开会使虾更入味)
3.植物油锅入蒜头，姜片爆香

4.倒入南梅虾翻炒至变色
5.加入所有调料以及适量水，盖上盖子中火煮几分钟(盐要根据口味决定是否加入，罗氏虾的壳比较厚，焖煮一下会更入味)
6.最后大火收汁后撒上细香葱花即可

Afra · 发表于 2013-8-16 16:39

可以哈

锦衣夜行 · 发表于 2013-8-16 16:39

{:1025:}{:1025:}

齐如月 · 发表于 2013-8-16 16:40

对虾过敏

路过888 · 发表于 2013-8-18 10:26

看看帮顶一下

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[私房菜谱] 私房菜——酱烧罗氏虾的做法