“包厢里有无最低消费和服务费”、“能不能自带酒水”、“自带酒水会不会被收开瓶费”……餐饮业一直存在着这些潜在的行规争论。2月12日，最高人民法院明确表示，餐饮行业中的“禁止自带酒水”、“包厢设置最低消费”属于服务合同中的霸王条款。而昨日记者走访市区部门餐馆、咖啡厅、茶楼发现，不少餐饮企业都允许消费者自带酒水，但少数场所包厢仍设有最低消费或变相限制消费人数。虽然餐饮商家表示此举是为了确保成本之所为，不过消费者今后就餐遇到此类霸王条款产生纠纷，可以到工商部门投诉维护自身权益。
现 象:部分场所变相设门槛 24日上午，记者走访了市内多家中高档饭店、酒楼和一些大众排挡发现，这些场所都不再限制自带酒水也很少有包厢最低消费的限制。两家曾有过包厢最低消费的中高档饭店，也早在去年取消了这一规定。
“自去年中央出台‘八项规定’和‘六项禁令’后，单位消费减少了很多，酒店也按照要求厉行节约，取消了最低消费门槛。”位于梅山路上的一家酒店负责人表示，很多中高档饭店、酒楼原先都有一些较稳定的单位客源，为了显示档次多半都会设置不同标准的包厢最低消费，消费单位多半不会计较，有时消费还会超出最低消费线。另一家位于解放中路上的一家高档酒店餐饮经理也表示，自从大家提倡响应节约后，该酒店消费额减少不少，早取消了包厢里最低消费门槛以吸引客源。不过解放中路上的另一家中档酒店前台服务员告诉记者，“包厢就餐环境更好，服务员、空调、电视机等都需要成本，如果包厢不设最低消费限制，就难以收回成本和盈利。”不过为了吸引客源，该酒店提倡消费者自带酒水，一般包厢也无最低消费限制，但装修最豪华最大的包厢为保成本仍有最低消费限制。
24日中午，记者通过电话订餐了解到，市区多家生意稳定的火锅店、咖啡厅和茶楼，包厢都有最低消费标准。其中位于滨河公园附近的一家火锅店的包厢最低消费需达280元，而九墩塘附近的一家茶楼里的小、中包厢最低消费分别为128元和198元，三家茶楼均根据包厢大小有不同的最低消费标准。不过商家变相解释，“我们并不是要求你一定消费这么多，不过达标准后可以免去包厢费，还是很划算的。”也有几家火锅店为了确保盈利，虽未设置最低消费标准，但都变相规定了包厢内用餐人数。
市 民:赞成取消最低消费 对于包厢最低消费，记者随机采访了几名市民。“最低消费肯定是不合理的，如果人少点的菜又多，肯定会浪费的。”、“有些人会认为高价位意味着高档次，有时因需请客就不能在意最低消费了。”受访市民大多认为，最低消费限制了顾客自主选择消费的权利，并且会造成浪费，甚至还助长了盲目攀比的不好风气。
虽然吃什么、吃多少是个人的消费选择，但最低消费的限制让很多市民无奈。前不久和闺蜜去一咖啡厅小聚的魏小姐，就因“最低消费”弄得很窝心。当时看大厅人多嘈杂，魏小姐和闺蜜就选了一个小包厢。点菜后被告知最低消费要一百多，可她俩点了好几样吃的才刚够一百，无奈只好打包一份菜。“我们实在吃不了那么多的菜，商家这么做，等于变相让消费者浪费嘛。”最低消费，让魏小姐和闺蜜很是扫兴。
得知“禁止自带酒水”、“包厢设置最低消费”属于服务合同中的霸王条款，受访市民们都表示大力赞成，希望相关部门能加强监管，更好的维护消费者合法权益。
部 门:消费者遇霸王条款可投诉 最高人民法院有关负责人于2月14日明确表示，餐饮行业中的“禁止自带酒水”、“包厢设置最低消费”属于服务合同中的霸王条款，是餐饮行业利用其优势地位，在向消费者提供餐饮服务中作出的对于消费者不公平、不合理的规定。24日上午，记者从市工商局了解到，今后消费者在餐饮经营者提供服务时遭遇霸王条款产生纠纷，可以适用消费者权益保护法的规定，维护自身权益。
市工商局12315消费者申诉举报中心相关负责人表示，该部门也曾接到一些市民关于带酒水被收开瓶费、包厢就餐被要求最低消费的投诉。消费者在接受服务时具有自主选择权，而最低消费标准限制了消费者的自主选择权。消费者有权拒绝经营者的强制交易行为，也可拨打12315向工商部门投诉。该负责人告诉记者:“由于一般餐饮场所不会写明最低消费，在投诉查处中会遇到一些问题，建议消费者遇纠纷时要保留证据。”
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发表于 2014-2-25 09:35
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