说起过年，每一个人都有不同记忆，六安“银发族”分享过年故事

王大厨

    提起过年，每一个人都有不同的记忆，不同年代的人烙上的是不同的时代记忆。或许，年轻的人还在感叹当下“年味变淡”，可对于老人们来，过年依旧是一年中的大事，何时备年货?何时扫尘?年夜饭要准备哪些菜?每一项都能让他们细细考虑。

　　舞龙舞狮沿街拜年
　　2月2日，65岁的王俊宏起了个早，赶到城区青年广场菜市场买牛肉。老王是回族人，每年节前都会到固定牛肉供应点购买牛肉，“很多人排队，所以要去早，我一共买了15、16斤吧，为过年备着，之前已经腌了些牛肉、羊肉等腊货。”
　　说起过年，王俊宏印象最深的还是孩提时代走街串巷的舞龙舞狮等表演，“我的老家在寿县正阳关镇，那儿舞龙舞狮很有名，过年的时候总少不了村民各种沿街表演。”老人说，表演的队伍沿街巡游，沿途敲锣打鼓，好不热闹，遇到一户人家就会当场拜年，因此家家户户都要备些花生、瓜子，作为谢礼。不时还有现场的村民加入到表演队伍中，老人、孩子、年轻人都走入队伍扭一扭、闹一闹。虽然那时大家的生活清贫，可一到过年，总会想方设法备些东西，自发上街巡演，热热闹闹的过年。
　　上个世纪80、90年代，王俊宏一家往往从腊月二十三以后就开始着手准备年货，因为临近除夕，商铺纷纷关门过节，正月十五之后才会陆续开张。家里至少买上一整只羊，大白菜估计要买20、30斤，青萝卜也要上10斤……备足了这些年货，才能开心热闹的过年。“现在不一样了，大年初一超市就开门，就能买东西。”王俊宏说，这几年准备的年货量有所减少，有什么想吃的，临时去买也更新鲜、健康。
　　年货的清单在改变，走亲访友的方式也在改变，以前过年，从初二开始一家一家地走亲戚，而如今王俊宏和亲戚们选择了饭店相聚。但这么多年，年夜饭一定是由老伴下厨做，一家人聚齐在一起吃，也总少不了“白菜豆腐”这道菜，“老话说白菜豆腐保平安嘛。”王俊宏笑着说。

　　女儿备齐年货送上门
　　在大家准备年货繁忙的过程里，73岁的张炳英老人显得有些清闲，因为贴心的女儿们早早为母亲备好了年货，送至家中。
　　“羊肉、腊货、糖果……都是女儿们送来的，前几天还打扫了屋子。”说起贴心的女儿们，老人家不禁喜上眉梢，女儿们都已成家立业，平时家里就老两口，一到过年，儿孙们回来，家里就立刻热闹了起来。她告诉记者，她不强求女儿们都回来吃年夜饭，因为有丈夫值班的、去公婆家的、在外地的等等，总要考虑儿孙的事，“而且平时她们也常来看我。”不过今年，儿孙中答应回来过除夕的多，肯定热闹得很。
　　“六安过年，初一不出门拜年，在我老家霍邱，从初一就开始走亲戚。”张炳英说，“过了腊八就是年”，以前，腊八节之后大家就开始准备过年，杀猪、杀鹅、腌腊货，买各种年货，扫尘……一直忙到除夕。“以前在老家，一大家子在一起，儿孙满堂，吃年夜饭最多的时候大概有20多人。”
　　对老人来说，年货置办了多少、吃的菜多好、买的东西多新潮，都抵不过家人聚在一起的氛围，这样的过年氛围才是最重要的。张炳英说，她自个不爱吃咸，腊货女儿腌了送点来就好，如今年三十、年初一都有开门的商店、超市，也不用像以前那样买很多东西存储起来，随买随吃。过年，图个热闹、喜庆!（记者 邱杨 来源大别山晨刊）

85264

老一代的岁月年华

天国的扑街

老一辈把春节看的很重

奈何我如我

年轻人把春节看的很淡

皖西学院1号

乡里面的年味确实比城里面重的多，规矩也多

uuii59

岁月就是一把杀猪刀 刀刀都有印记