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近日记者走访市场了解到,受端午节临近及猪肉价格高位运行等影响,当前鱼类食品颇受市民欢迎,其价格也普遍上涨。
“给我称一条鲫鱼。”日前记者在市区某超市的水产销售区看到,一些市民正在选购鱼类食品。市民刘先生告诉记者,相比与猪肉他更喜欢买鱼,一方面是因为喜欢吃鱼,另一方面是因为吃鱼肉更加健康。“今年猪肉价格一直比较高,我买鱼的次数就更多了。”记者注意到,超市内鱼的种类还真不少,冰鲜黑鱼6.9元/斤,冰鲜鲈鱼12.95元/斤,鳓鱼9.9元/斤,活鲈鱼26.9元/斤,金鲳鱼25.9元/斤。随后,记者来到了市区的一农贸市场,发现农贸市场内的鱼类食品人气更旺。“这段时间买鱼的人确实多了一些,鱼的价格也涨了一点。”一位卖鱼的老板一边称鱼一边对记者说道。
来自于国家统计局六安调查队的一份调查数据显示,5月以来我市集贸市场鱼类、蛋类价格普遍上涨,涨幅相对显著。价格监测显示,当前集贸市场鲫鱼、鲢鱼、带鱼、洋鸡蛋、土鸡蛋价格分别为每公斤21元、15.4元、28元、9.2元和17.6元,比上月同期价格分别上涨11%、3%、4%、7%和4%。而导致鱼类和蛋类价格持续上涨主的原因也是有很多的,一方面是由于春夏时节是养殖鱼类的生长期,市场供应量季节性减少;另一方面天气转热和即将到来的端午节日效应带动鱼类、蛋类的市场需求增加;此外鱼类和蛋类均是猪肉替代品,在猪肉价格保持高位的同时,市场需求相对增加而推高价格。(谢敏 记者 齐盈娣 来源大别山晨刊)
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