• 阅读1040
  • 回复0

[饮食杂谈] 一罐酸梅汤,比空调更给力的解暑方法!

[复制链接]
发表于 2016-7-22 16:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
炎热的夏天,天黑得晚,室外又热,不少同事都会在公司待到比较晚。而一群吃货窝在空调间里的下场,就是一言不合就吃烧烤或小龙虾。
1469175950668532.png

此刻此景,没有什么比一大罐酸梅汤更平易近人。做法简单,一罐可以喝三天,虽然在我们这里,最多也坚持不过半小时就会见底。

再燥热的神经,也能在一瓶冰凉酸甜的滋味中得以平复。

* 酸梅汤做法 *

1、将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后浸泡半小时以上。
1469176077237538.png

2、将浸泡好的材料连水倒入锅中,加1500-2000ml水大火煮开后,转小火煮40分钟关火,加适量冰糖搅拌至融化后焖10分钟。
1469176116278242.png

3、用纱布过滤掉渣。

1469176136840128.png

4、撒点干桂花进去,加冰块超爽!

1469176152133059.png

5、完成!

1469176170875512.png

一口到底,

从容的享受夏天!

六安论坛
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

侵权举报:本页面所涉内容为用户发表并上传,相应的法律责任由用户自行承担;本网站仅提供存储服务;如存在侵权问题,请权利人与本网站联系删除!举报微信号:点击查看