铁锅的保养方法

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现在不少家家庭喜欢用不粘锅，认为没有油烟又好清洁，其实铁锅才是对身体健康有帮助的厨房炊具哦，铁锅中富含铁元素被人体吸收后有益身体健康。老祖宗用了几千年传下来的宝贝不要轻易的丢弃了，今天就说说家中铁锅的保养方法！

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一、铁锅在用的时间比较长了之后，外部都会有一层烧焦物，这个烧焦物会影响铁锅的加热速度及视觉感视，可以将铁锅浸泡在温水中，然后拿出来在上面抹上苏打粉，这样烧焦物就会软化，再使用钢丝球刷干净即可去除。

二、铁锅炒完菜之后，建议不要清洗的太干净，这样铁锅中的油可以防止铁锅生锈。

三、铁锅如果生锈的话，可以加热铁锅，用涂抹过醋的布擦拭生的地方，可以去除铁锈。

四、铁锅刚买回家不要马上使用，建议用肥肉和菠萝皮轮番热炒，也不要拿来烧水或煮东西，用水清洗铁锅后建议擦干水渍，防止生锈。

上善若水123

铁锅就是好