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寒冬腊月,购买羊肉须注意以下几点…… ...
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[六安民生]
寒冬腊月,购买羊肉须注意以下几点……
火
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果丹皮
果丹皮
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狗仔卡
发表于 2017-1-7 09:36
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冬季来临,羊肉消费进入高峰时期。记者近日走访市场发现,农贸市场、超市有羊肉销售,就连一些小区门前也摆起了羊肉摊。为保障公众饮食安全和身体健康,食药监部门提醒广大市民,购买羊肉须留心,要尽量到正规商场、超市或管理制度比较健全的农贸市场、进货渠道可靠的店铺、摊点选购。
在天盈星城小区北门,记者看到一辆小货车上面放着十多只剥了皮的整羊,旁边还有几个羊腿。销售人员杜师傅告诉记者,他们的羊肉都是来自叶集农村,价格比超市要便宜一些,目前销量还不错,基本上十几只羊,不出三天就能卖完。
“记者:你们卖这个羊是什么品种?摊主 杜师傅:叶集小山羊。记者:是自己家喂的还是从哪里来的呢?摊主 杜师傅:自己家喂的,亲戚家里一家喂个二三十条,十条八条的。记者:今年什么时候开始的呢?摊主 杜师傅:11月20号。记者:目前销售情况怎么样呢?摊主 杜师傅:一天都在十几条。
杜师傅表示,自己销售的羊肉经过检疫后才敢拉到
六安
来的,城区的执法人员也经常过来查看。
“摊主 杜师傅:有专门的屠宰场,还要经过检疫的,都有手续的。在这边也有执法人员过来看,说是正规的。他讲你这羊肉可以卖,合法的。但是牛肉、猪肉不给卖。
随后,记者又来到附近的一家超市看到,这里销售的羊肉基本以外地羊肉为主,有风干、冷冻、新鲜的三种,价格在28.8元到33.8元不等。
“超市管理人员:我们超市销售的主要是内蒙呼伦贝尔羊,它这个羊个头小,肉嫩。我们超市一天呼伦贝尔羊在20片左右。一个月下来接近800片,将近400只羊。
超市管理人员表示,他们的羊肉都贴有动物蟾片检疫合格标签,来自内蒙的外地羊肉有销售授权证书,来保障消费者安全。
在农贸菜市场记者了解到,销售的羊肉基本以新鲜羊肉为主,也有风干羊肉。
在采访中,市民表示,购买羊肉还是倾向于到农贸市场,感觉那里的羊肉还是新鲜一些。
“市民:买小羊,看个头。大的都是外地调过来的。
市民:农贸市场,超市里面毕竟都是冷冻的羊肉。
食药监部门提醒广大市民:购买羊肉须留心,尽量到正规商场、超市或管理制度比较健全的农贸市场选购。要注意查看羊肉上是否有加盖检验检疫合格标志或其他合格证明;销售价格明显低于普通市场价格的,要谨慎购买,避免上当受骗。一旦在市场上发现或购买到问题羊肉时,请拨打食品药品监管部门电话12331进行投诉举报。
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狗仔卡
发表于 2017-1-7 09:38
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大家买肉都要注意了
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徐大大
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狗仔卡
发表于 2017-1-7 09:41
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购买羊肉须留心,尽量到正规商场、超市或管理制度比较健全的农贸市场选购,大家都注意啦
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狗仔卡
发表于 2017-1-7 10:04
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我是到散养户家里买,现杀现买
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