为宣传六安地域文化,展示六安茶独特魅力,皖西博物馆原创陈列《“自古开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。饮茶早已成为一种习惯,融入了许多国人的生活。在品类繁多的中国茶中,六安茶依托大别山区得天独厚的自然环境和一代又一代六安茶人的不断创新,历经时间的淬炼和沉淀,逐渐发展成为本地特色产业。
皖西博物馆讲解员 胡晓梅:我们都知道六安茶品类众多,像六安瓜片、霍山黄芽、舒城小兰花、金寨翠眉、华山银毫是我们六安茶的五朵金花。 《七碗清风自六安》为皖西博物馆原创陈列,陈展面积500平方米,从源、技、器、饮、礼五个方面展现六安茶的发展脉络、制茶技艺和饮茶习俗,对于研究六安地区的茶叶经济和饮茶文化具有重要价值。通过一组茶麻古道图片和文字介绍,让我们领略了昔日那里的繁华。 皖西博物馆讲解员 胡晓梅:在古代的时候,我们的(老)淠河航道被称为茶马古道,古时像流波、麻埠等地的茶麻竹木物资,都是顺水而下,运往各地的。茶麻古道也孕育了非常多的商叶小镇,特别是麻埠古镇,1957年的时候,因为修建响洪甸水库而被淹没。有小上海的称号。可见当时经济繁荣。
记者在现场看到,国家级非物质文化遗产“六安瓜片制作技艺”场景再现,共8组,都是用泥塑创作的,栩栩如生,为陈列增色不少。 建国前,六安老式茶馆众多,后来随着城市改造都逐渐退出人们的生活。为了增加陈列的互动性,市民在参观时可以体验昇平茶馆场景。 皖西博物馆讲解员 胡晓梅:我们这张表格就展示了建国前六安城主要茶馆餐馆一览表,还是相当多的,在当时这种茶馆兼具休闲娱乐场所作用,有餐厅还有曲艺艺人演出活动。六安的九拐十八巷有一个茶叶拐,那边有很多的茶叶商店,市民记忆的一道风景。
在采访时,不少市民带着孩子过来参观陈列,了解六安茶的发展历程。 市民:来看看,包括茶啊增加一点知识。 市民:增加知识,带小孩多看看家乡的茶叶,认识认识,小孩子一直在上海长大。 市民:对六安瓜片茶叶怎么来的,怎么发展的,增长了知识。喜欢喝茶,我们苏埠人天天早晨就喝茶,看到有苏埠的介绍,感到亲切。我们在外面打工,回来看看感觉家乡变化特别大,各方面搞的都很好。
“七碗清风自六安,每随佳兴入诗坛”。从一片树叶,到百里茶谷,从千里大别山,到中蒙俄万里茶道,敦厚的六安人用匠心与执着栽培希望,用承继与探寻勾画未来。在这绵延的绿意与生机中,体味穿越千年的智慧与感悟。七碗清风自六安》正在试展,陈列从源、技、器、饮、礼五个方面展示六安茶文化不同风貌。
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