7月13日,在六安一家高档酒店品尝了一道美味的烤鸭,感觉和“老字号”的北京全聚德烤鸭味道差不多,而价格只是北京烤鸭的一半还不到,不过全聚德烤鸭是中华饮食文化的代表,不仅是国宴美食,更是一种文化的传承。
那么全聚德烤鸭多少钱一只呢?不久前,朋友在前门的全聚德花了300多元品尝了一只,其实烤鸭一只是200元出头,而装上盛世牡丹的盘子,就要300多元了。 这么讲究的盘子装的烤鸭赏心悦目,真有点舍不得吃。 有人说,去北京不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾。的确,色香味俱佳的全聚德烤鸭,蜚声中外,就算价格昂贵也值得品尝。据报道,北京全聚德一年销售烤鸭300多万只。 烤鸭是最受老百姓喜爱的食品,每天都需要排队购买这种外酥里嫩的烤鸭,一斤只要13元。当然,这种烤鸭的味道自然和全聚德烤鸭无法相提并论……
图为市民排队购买烤鸭的情景。 在本地一家大酒店,老板还别出心裁,用鸟笼装烤鸭上菜,很是有趣。
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