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高温“烤”验 “清凉菜”热销 进入“三伏天”以来，从早到晚都能感觉到热浪滚滚，持续不断的高温天，对市民的菜篮子是否有影响？记者走访摸农贸市场发现，受持续高温的影响，蔬菜价格有小幅度的上升，一些清淡爽口的“清凉菜”生意火爆。 俗话说，“夏日吃苦，胜似进补”，记者在我市各大农贸市场看到，以往只会隐藏在角落里默默无闻的苦瓜，现在被摆放在醒目位置供人们挑选。天热没什么胃口，清凉开胃的凉拌菜受到市民欢迎，卖凉粉、凉皮的摊点顾客络绎不绝。冬瓜、番茄、黄瓜等瓜果类蔬菜也很受欢迎。
“市民：比较清凉下火的，一般瓜类蔬菜比较多。
“市民：现在吃苋菜，辣椒，番茄，样样都有，今天吃这个菜，明天吃那个菜，多少有影响，热吗。 持续高温天气同样“烤”验着菜价，连日的暴晒导致地产蔬菜上市量明显减少，因此入伏后菜价持续小幅攀升。 “摊主：黄瓜，丝条，冬瓜比较好卖，天气，大家买，买的比较少，菜价全部涨，叶类菜涨了，温度高，菜晒死，好烂，不容易保管。 “摊主：菜瓜，黄瓜，苦瓜，比较好卖，都是蔬菜好卖，凉粉好卖，天热，清凉下火，天热不很吃荤了，吃蔬菜比较多。
天气炎热谨防高温病 高温天除了让大家的胃口受到影响以外，天气多变加上人们饮食不节律，急性胃肠炎、消化道溃疡等消化道疾病也时常来袭，同时还可能存在中暑等一系列的高温病。该怎么防治？来看记者的报道。 夏季是人体免疫力较低的时候，很容易引起身体的不适，尤其是本身抵抗力就较差的老人和孩子。高温天气细菌繁殖比较快，食物容易变质，不干净和变质的食物常常会引起急性的胃肠道感染，出现腹泻、呕吐、低烧等症状。因此高温天气饮食要清淡，注意卫生，不要暴饮暴食，不能酗酒。
“六安市第二人民医院心血管一科主任 何进舟：饮食方面一定要以清单饮食为主，而且少吃多餐，特别要注意，因为气温高，食物容易腐烂，不要吃过夜或者腐烂的，否则会导致腹泻，保证睡眠，特别是中午要午休一会。 除了饮食和睡眠上要注意，防暑降温也必不可少。高温暴晒天气要尽量避免在11点到15点之间外出活动。户外工作者要及时补充水分，防止脱水。喜欢跳广场舞或者锻炼的老年人，要选择早晚气温较低的时间，在通风的场所，尽量做比较舒缓的动作，时间也不要太长。一旦出现头昏、乏力、恶心、呼吸困难等情况，要立刻去阴凉通风处休息并及时就医。避免孩子接触水泥地面、金属等物质，这些物质在高温暴晒下温度可能达到60～70℃，短时间接触也可能造成孩子皮肤烫伤。
“六安市第二人民医院急诊医学科主任 王峰：主要身体比较差，基础免疫力比较差的，糖尿病，瘫痪在床的，通风不良就会中暑，这种中暑比较重，在室外工作工人，在外面感觉到头晕，头疼，呕心，就是中暑表现，防晒，补充水分，喝一点淡盐水，绿豆汤之类的解暑饮品，高温下直晒容易引起热射病。
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发表于 2018-7-17 08:51
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