妈妈做的健康油条，香香脆脆不含明矾哦！

红颜MM

一日之计在于晨，作为一天的开始，早晨很重要！早餐更重要！没有时间挤出时间也要吃早餐。
妈妈做的油条很健康，不像外面油条有明矾，吃了不放心！准备的材料在超市买的，酵母、面粉和小苏打。
面粉中加入酵母，小苏打，盐拌匀后，加水和成面团。盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚。

取出面团，不要大力揉，按扁，擀成长方形，厚度1厘米左右，宽15厘米左右。
      

3.切成2厘米左右的条。
     

4. 每个条从中间切一刀变成两个条，两条摞在一起，用筷子按压一条痕，不要太用力。（这一步依据自己家锅的大小，如果觉得长度合适，不切中间那刀，直接取两条操作也OK)
     

5.锅中放足够的油。七八成热时油条放入油中，中小火，炸至金黄。期间用筷子翻动和翻面。（如果怕油条炸时散开，可下锅前扭一下）
   

6.撰写制作步骤

阿青爱在天涯

我做过香酥脆的无矾油条，配方通过六安市ZF权威部门检测，比国家要求的还要好。！你吃过六安的油条大王没有，我们比他的还要香酥脆！。