水晶粽子怎么能祭屈原呢？当然是祭五脏庙了！

独守孤城

简易程度：反正比包粽子简单
好吃程度：看你里面放什么料
颜值：到哪里都美貌出众过其他粽子
适合作：下午茶
特点：低卡，低热量。最适合想迎接比基尼季节到来的妹子
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又到端午节了，今年我很开心我周围没有充斥着粽子。
记得小的时候，我妈单位工会端午节发粽子，中秋节发月饼，
然后七大姑八大姨还会送给我妈好多。
所以基本上一到端午，我们家冰箱里就挤满了粽子。
端午节前后一个月，我的早餐就被粽子给“包月”了。
虽然说不上是童年梦魇，但一年中有6分之一的早餐吃粽子，6分之一的早餐吃月饼，现在想起来，我的同年还是挺高卡热量的。
好不容易长大了。我现在基本上从来不吃隔夜的东西。
而粽子，好不容易麻烦包半天，还要煮好久，然后我家包括我在内的两个瘦子一共就能吃两个，所以已经好多年我都不包这个东西了。
前两天心血来潮买了粽子叶，不过真心没打算包传统粽子而是下午茶特点！
先说，星巴克的“星冰粽”啥配方我不知道哈！
我家下午茶的水晶粽，我把菜谱整理一下，给应景儿推广给喜欢做好吃的妹子们好了。
1,红薯、紫薯 各准备点。切一片就可以，连着皮煮熟。


2,煮熟的蕃薯皮会很容易剥下。

3,切小块，放冰箱凉透了就可以了。

4,粽子叶子，中间随便找个地方，卷一下。

5,因为担心粽子叶子会因为等会儿放液体给撑开，或者漏，我外面拿锡纸包了一下。然后找个杯子立着放。


6,这个是“水凉粉”的粉末，网上买大概几块钱

份量大概3分之2马克杯的水加上一汤勺的水凉粉。

全部倒入锅里，搅拌均匀，

热水煮开！
7,把冰箱里冰好的薯块，扔几块进粽子叶卷里。

然后倒入热的水凉粉。

可以一边倒，一边在追加放几块，这样就不会所有薯块都沉底了。

多半杯水，大概能做两个。

8,这个时候就只能等水凉粉慢慢凉下来凝固了。
心急的人可以放冰箱。
等完全凝固后，就可以把叶子打开了。

成型的水晶粽子是这个样子滴！