你还在吃羊肉进补吗？来尝尝驴肉火锅吧！

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又到了秋冬进补的时节，按照我们中国人的习俗，到了该进补的时候就要补啊！一般进补都习惯吃羊肉，不过羊肉平时也经常吃，感觉似乎补的不够有诚意，今天采觅蜂小编带亲们到德春禧了解下“特色驴肉锅仔”，素闻“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉在北方很受欢迎也很普遍，但在六安却是比较少见！

德春禧位于六安金安区梅山中路50号，店内明亮洁净，整齐大方。

驴肉营养价值丰富，含有多种人体所需营养成分，传统滋补名药阿胶就是用驴皮熬制，低脂肪高蛋白，口感好味道好，是不可多得的美味。

采觅蜂小编就为亲们将介绍下驴肉的营养价值

1、驴肉中氨基酸构成十分全面

驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。

2、驴肉的不饱和脂肪酸含量高

驴肉含有的蛋白质含量要比牛肉、猪肉高的多得多,但是脂肪含量却比牛肉、猪肉要低,是典型的高蛋白质低脂肪食物,而且驴肉还含有动物胶和钙、硫等营养成分,体弱、病后调养的人经常食用可以有效地补充身体所需的营养元素。

据《本草纲目》记载:“驴肉补血、治远年老损,煮之饮、固本培元”。中医认为,驴肉可补气养血,对气血不足者有极大补益,功效非凡的阿胶制品,就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血护肤养颜功效。

驴肉可养心安神,用于心虚所致心神不宁的调养,驴肉可护肤养颜,有很好的美容功效。

3、驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类

每百克含蛋白质18.6克,脂肪0.7克,钙10毫克,磷144毫克,铁13.6毫克,还含有多种维生素及微量元素。

吃驴肉的好处

1、中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效,治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。

2、驴肉味甘、酸,性平,入心、肝二经;主治积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。

3、驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效,可治疗腰膝酸软等症。

亲们看到这里是否有一尝为快的冲动呢？别急！正宗河间驴肉、驴肉锅仔可以关注采觅蜂特色餐饮服务平台搜索店铺“德春        禧”一键下单美味送到家哦~

林海0

价格如何？

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