金寨梅山老县城有一家开了26年的“龚记金华烧饼 "，你吃过吗？

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1992年开业的龚记金华烧饼迄今已有“26”岁啦！店面不大，生意却是十分红火。老板娘王阿姨本是金华人，年轻时配合丈夫的工作安排从浙江来到金寨生活，也把祖传的浙江传统小吃金华烧饼带到了这里。
烧饼跟小编平时看到的完全不一样，外观更像一个圆滚滚的小面包。一口咬下去，酥酥脆脆，肉香伴着梅干菜的馅儿，恨不能一口吃一个。常在这买烧饼的客人告诉我们，他们不仅自己买着吃，有时也会寄给外地的亲戚朋友。家乡的人从小就是吃他们的烧饼长大，去外地的人回来金寨要是没有吃到这个金华烧饼，多少会有些遗憾。
经过岁月沉淀的龚记金华烧饼，不再是一家简简单单的烧饼店，更成为了当地人的一份家乡的回忆……地址：六安市金寨县梅山镇金江大道（老城区金江新城南）

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从小吃到大，个头有一个手巴掌那么大，其实我对外面酥脆的壳子倒无所谓，主要里面馅子好吃，很辣，梅干菜加上肥肉丁特别香，讲实话比那些正宗的带点甜味的金华酥饼还有黄山烧饼不晓得要好吃好多[并不简单]，这种改良后的烧饼味道就是咸辣香，加上老板娘一口地道的金寨腔，我觉得完全可以叫金寨烧饼了

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