无比香鲜家庭烤鱼

沉底小鱼

[url=][/url]

    鱼有很多种的做法，但烤出来的鱼香是别具一番风味，远远闻到一丝香味都会为之动心！
做法如下:
    1将[wiki]鲤[/wiki]鱼([wiki]草鱼[/wiki]也可)[wiki]剖[/wiki]开,鱼肉上锲刀(好熟入味)用[wiki]葱[/wiki]姜料酒[wiki]盐[/wiki]腌20分[wiki]钟[/wiki];
    2锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐[wiki]鸡[/wiki]精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用;
    3将酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中(颠葱叶),待烤箱升到180度时放入鱼烤制20-30分钟取出放入盘中即可.
特点：

    鱼肉外焦里嫩,香[wiki]气[/wiki]浓郁.

OLDKING

看着不错,不知道好不好吃.