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不知道你是否见过这种虫? 它有一个好霸气的别称——土狗! 是不是很形象? 你别看它身形长长的,肚子圆圆的其实非常软,它经常在夜间地头出没,粪堆里也有可能会有(哈哈,看看就好,千万不要多想啊)。 它喜欢钻土挖洞,有时候还会和蟋蟀一样,发出“吱吱”的叫声。每到下雨天,它们就被闷得爬出地面~这家伙喜欢吃甜食,专门挑植物根吃。 听说有人抓来吃,拿来当下酒菜!又或者,小伙伴们是否曾经吃过它呢,据说营养价值很高,反正小编是没胆儿尝试的。
其实这货学名叫蝼蛄[lóu gū],它除了这两个名字外,还有地方叫它爬狗虫,土狗虫……或者叫它蜢狗、猪儿虫、竹狗虫…… 当然今天我们不是来讨论它的名字,
而是它要摊!上!事!了! 它们将要面临“灭顶之灾”! 据佛山日报和江门电视台报道:这种以前在农村常见的虫子,在广东一些餐厅和烧烤摊非常抢手!!作为一道养生食材,可炒可炸,风味独特,如果处理得当,没有任何异味。据说,这种东西非常具有阳刚之气。
甚至前不久,有媒体报道出——有的餐厅一斤蝼蛄竟然要卖到3000元,还经常卖断货!
很多人不相信,特意到某宝上去搜了一下,发现这货在网上最高价格,真的卖到了730元一斤!当然也有600多的、500多的……↓↓↓
难怪有些人连田都不耕了,全家出动专门去抓蝼蛄,想卖个大价钱~
虽然它卖到3000元一斤,让人有些不敢置信,但非常火爆却是不争的事实。你千万别小看了蝼蛄,其实它是有一定药用价值的!
关于蝼蛄的小科普 另一个原因估计是物以稀为贵,以前在农村犁田就会大量出现,现在却变得稀少了! 其实,很多关于小时候才做的事才吃的“野味”,现在已经不再是以前的那个味了......
泥鳅
但是立秋后的黄鳝并不是很好抓,据说脾气不好还会咬人~
"田螺"
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