舌尖上美食！央视新闻越来越接地气，霍山的蒿子粑粑又火了一把

脑残粉

    蒿子粑粑是霍山的一种特色小吃，以蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成，蒿子粑粑：口感香脆，味鲜色美，曾在《舌尖上的中国》纪录片中播出过，是霍山人记忆中家乡美味。

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       霍山民间霍山有一个古老的传说，南海观音菩萨给大别山乡下一位老奶奶托梦赠蒿，凡是吃了蒿子粑粑的人才能平安过鬼节（农历三月三），于是每到三月三，姑娘、媳妇们就成群结队去地里采摘青蒿做粑粑巴魂。直到现在这种古老的习俗仍在霍山民间盛行。当然，随着科技、文化知识的传播，今天做蒿子粑粑已经不是以往的“敬神消灾”，而是作为一种独具地方特色的美味食品。来源：CCTV新闻

芒果果

我都想不通这个有什么好吃的

平带字

我是六安人 我从来没有吃过

1871239579

没吃过

官人哪去了

嗯，是六安

杨姐姐

什么时候又是霍山的了？

85264

感觉好难吃啊

恒生阳光

看着都吃不下去了

15339635182

平带字 发表于 2017-3-9 14:56
我是六安人 我从来没有吃过

你就不是人

浪子多情

好吃，又是传统美食，值得传承下去。吃着回忆一种享受。