韩国料理在六安

罗伊 · 发表于 2006-7-11 20:41

昨天中午合肥的朋友来六安,我带着朋友们去韩美味去吃了顿,总体感觉还是很不错的.

优点:1价格合适.我们5个人吃了一顿打了折扣才140不到,这个价格我们感觉还是很划算的.

2菜的味道不错.我点的几个菜味道自己都是能接受的,尽管有部分坛友说味道有点略甜,嘿嘿,那一定是他自己没去海边烧烤过,烧烤肯定都要放点蜂蜜和烧烤酱,那都是甜的哦~!六安目前的几个烧烤店味道都很一般.哈哈

3上菜速度很快.我们点过后不到10分钟就上菜了,当时上座率60%,这个速度我很满意了.

4老板很热情~这点是最重要的.听说小弟我是坛子里的,又是赠送啤酒优势打折,搞得我很不好意思了,连合肥的朋友都感觉马老板人和热情~!

下边得说几点意见拉

1:有4间包厢是2间使用一台空调,不仅显得老板这么大的店这样有点小气了:)

2:服务员业务水平不够高,肯定是培训的有点仓促了吧.这点解决起来不难:0

3这点是最重要的~!!!!我最喜欢的雪花啤酒竟然没有冰的~!哈哈

希望马老板生意越做越火,我们离的很近,有空一定多去照顾生意~~~呵呵

贪玩小丫 · 发表于 2006-7-11 23:23

中午和两个同学去了，嘿嘿~~~，报上论坛和楼主大名，果然可以打拆莱~，哈哈哈……

总体感觉还好啦，祝老板生意兴隆哈！！！

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马红乐 · 发表于 2006-7-12 00:09

谢谢各位坛友的建议和肯定，我们确实有几个地方做的不够，特别是服务员的水平包括推销菜品和客人的对话，这些都不符合我个人的要求。这里不妨向各位坛友诉个苦，现在的服务员是很娇贵的，你不能多说她，她稍微受点委屈就不干了，生意好做，伙计难留啊！不过不管不说不要求也是不行的，针对这些问题，我昨天专门从北京总公司请了位非常出色的前厅经理来为我培训服务员，我想以后的服务水平会不断提高的；另外两只包厢合用一台空调也确实是装修中的败笔，我当时人在北京，委托我的一个朋友装的，他为我考虑整体用电负荷问题，就这样给我设计了，这一点非常抱歉！还有就是菜式不多，朋友来多了就觉得没什么可点的菜了，这一点我正在考虑再加点中餐大菜，来个中韩合壁，不知各位坛友意下如何？最后就是前几天的石锅拌饭由于客人太多和厨房人员配备不足而做的不符合我的要求，这一点我昨晚连夜十一点给后厨人员开会着重讲了，以后不管有再多的客人，我们都要让每一道菜品包质包量。请各位坛友放心，在我能力能及的情况下，我会做得最好。我用百分之百的诚心来经营韩美味，也希望你们也能百分之百地帮助和支持我，在下在此再次感谢各位热心的去过韩美味和没去过的坛友们！

多美滋 · 发表于 2006-7-12 05:16

晚上去了楼主开的韩国料理店大吃了一顿，生意相当的火暴！老板听我介绍是坛子里来的那个热情啊．坐下来只有１０分钟这个样子就上菜了，我觉得韩国泡菜汤做的不错，很正宗！还有那个烤生菜配的酱味道真的很好！顺祝老板生意兴隆吧！

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像石头的玉 · 发表于 2006-7-12 20:12

昨天去了,味道真的不错,没想到老板竟是我小时候的玩伴,呵呵,老乡见老乡,两眼泪汪汪呀,下次多带些朋友去,把每道菜都尝尝.

二月二 · 发表于 2006-7-12 23:23

呵呵！

我前两天去的，人气挺旺，老板热情

感觉不错

跑得不快 · 发表于 2006-7-13 04:11

肚子饿了,想去看看,不知道现在还营业不?

跑得不快 · 发表于 2006-7-13 17:15

去了,确实还在营业,进去后没人理我,没人拿正眼瞅我,根本就不招人待见,只好灰溜溜的走了.

六安天晴了 · 发表于 2006-7-13 18:28

都是大搀猫

北欧神话 · 发表于 2006-7-13 19:13

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北欧神话北欧神话当前离线积分 2530 IP卡狗仔卡	发表于 2006-7-13 19:13 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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