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[私房菜谱] 我是馋猫,你信不信 反正我是信了

 火... [复制链接]
发表于 2011-8-22 15:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
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这是我在家研究了半天才做好的 虽然不是很好看 但味道绝对刚刚的
突然发现,原来我挺喜欢做菜的,嘿嘿{:soso_e120:}

材料:
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这些都是妈妈帮我买好的材料,其实我不想放生姜和蒜头的,妈妈说放了这些会更入味
毕竟她老人家吃的盐比我的饭多,就听她老人家的话,加了一些进去。


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201108041475_副本.jpg
每次烧荤菜,我喜欢用热水过滤下,免得有腥味
看水上面那一程程漂浮的东西,其实怪扫胃口的,不过做好就没这些问题了{:soso_e182:}

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锅里的油煮沸,材料下锅喽~话说那天火太猛,还把自己给烫到了,我悲剧了!
炒个几分钟,配料开开始纷纷登场了
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201108041482_副本.jpg
醋.黄酒,是为了除腥味的,接着是盐.辣椒.生姜.蒜头.豆瓣酱
我喜欢放豆瓣酱,因为豆瓣酱本身就带咸味,所以加盐的时候,大家适量,别太多了,不然会很咸哦,那可就不好吃了。

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201108041485_副本.jpg
在锅里爆炒后,就可以上菜了。(有的朋友不喜欢吃辣,可以把辣椒用别的材料替换哦)

因为文笔有限,只能写到这个程度,大家将就看吧。
期待有美味大师可以给我指导哦。

哈哈 我是馋猫,你信不信,反正我是信了

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六安论坛
 楼主| 发表于 2011-8-22 16:21 | 显示全部楼层
没人看么,那我自己踩踩。吼吼{:soso_e120:}
六安论坛
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发表于 2011-8-22 16:47 | 显示全部楼层
{:15_997:}炒的怪不错的。。。有毫子想吃了!
六安论坛
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发表于 2011-8-22 16:49 | 显示全部楼层
楼主晚上能否到你家用餐!
六安论坛
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发表于 2011-8-22 17:27 | 显示全部楼层
{:15_997:}{:15_997:}
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 楼主| 发表于 2011-8-23 08:48 | 显示全部楼层
\`兲喨苡前./ 发表于 2011-8-22 16:49
楼主晚上能否到你家用餐!

那不是一句话的事么 哈哈
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 楼主| 发表于 2011-8-23 08:48 | 显示全部楼层
河山大好 发表于 2011-8-22 17:27

谢谢支持
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发表于 2011-8-23 11:27 | 显示全部楼层
小布丁 发表于 2011-8-23 08:48
那不是一句话的事么 哈哈

谢谢啊! 有机会一定去
六安论坛
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发表于 2011-8-23 12:22 | 显示全部楼层
LZ会是个贤妻良母的
你信不信,我反正信了
六安论坛
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发表于 2011-8-23 12:52 | 显示全部楼层
可乐鸡翅!
应该加可乐煮一下的!
六安论坛
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