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[饮食杂谈] 只要“装备”够给力 特色小吃分分钟搞定

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发表于 2013-10-12 08:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
说到制作美食,大部分人想到的可能都是煎炒烹炸和锅碗瓢盆,其实还有很多特色美食是靠其他工具制作出来的,既美味又能享受DIY的乐趣,今天给大家分享几招~
    首先要准备纯牛奶、QQ糖(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干。把牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,一直到QQ糖化开,消失不见以后,再把这些液体倒入容器,可以是自己准备的小模具之类的,然后撒上葡萄干, 冷却后放进冰箱的冷藏室。最好晚上做的,这样早上从冰箱里取出后就OK了。奶味十足,果冻嫩嫩的。味道美妙极了~
还有一道经典的酸梅汤,夏天必备有木有。制作方法很简单,在干净的锅中放入清水,烧沸以后倒入杨梅,煮大概五分钟,用勺子把杨梅压一压,把汁都压出啦,最后根据个人的喜欢放上冰糖,冰镇,就大功告成了~
童鞋们是不是已经食指大动了?!这只是其中两样而已,可以自制的美食很多很多,当然,要自己动手做这些,要有设备,各种小器皿、玻璃制的杯子、手摇刨冰器,还有最重要的冰箱,保鲜是很重要,这关系到你的食物的效果,一款不给力的冰箱会让你的布丁充满炒菜的味道或者其他奇怪的味道。这次在老妈家尝试做了一次聊表孝心吧,老妈家用的海尔无霜冰箱,保鲜效果超棒,所以这次的布丁做的很成功,赢得老妈大赞。动心或者爱吃的姐妹们赶紧置办齐这些东西,给生活加点小情调,孝顺的孩纸不可错过哦~

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六安论坛
发表于 2013-10-12 08:52 | 显示全部楼层
不错哟,回家咱也试试看。
六安论坛
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发表于 2013-10-12 08:54 | 显示全部楼层
楼主说的好吸引人啊
六安论坛
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发表于 2013-10-12 08:55 | 显示全部楼层
榴莲放冰箱冻冻也很美味,前提也是冰箱给力,我家也是海尔无霜!
六安论坛
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发表于 2013-10-12 08:56 | 显示全部楼层
真的很有情调哎
六安论坛
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