舒城一位与茶相伴的“老农民技术员”吴福广——把工作当成事业，乐在其中”

皖西牛人

     初冬时节，夕阳西下，在依然生机勃勃的茶园里，一位老人悉心地照顾着他精心培育出的茶树。黝黑的皮肤，斑白的两鬓，虽已过花甲之年，但身体硬朗，精神矍铄。在舒城县舒茶镇，吴福广是大家竖起拇指称赞的茶树技术员，今年已年过60的吴福广，自20岁时进入“九·一六”茶场工作，精心培育了多种茶叶优良品种，让舒城茶香飘进千家万户。
　　“我刚进茶场工作，一开始是做会计，后来负责茶树的病虫害监测，然后培育名优茶，一干就是40多年。”“做病虫害监测没有先进工具，靠得就是一天到晚在茶园看着。有很多次，茶树生病，我就用手捉虫子，经常手被虫子蛰得肿多高。”靠着拜师学艺、勤学苦练，吴福广便成了场里的技术骨干、业务精英。1978年，他主持的高额丰产茶园栽培技术获得安徽省科技进步三等奖，并被全国高等农业院校教材《茶树栽培学》收编。1980年，他主持的“扁刺蛾多角体病毒的发现和应用技术的研究”荣获六安行署优秀科技成果一等奖。在取得一系列的科技进步的奖项后，吴福广迎来了新的难题。
　　上世纪末，随着国家产业结构的调整和人民群众生活水平的提高，茶叶在舒茶农业中的主导地位逐步动摇。量大质次的舒茶炒青绿茶已不再是人们青睐的对象，茶叶市场萎靡，茶园逐步荒废，大部分茶叶初制厂也随之倒闭。“九·一六”茶场也面临着巨大的冲击。
　　既然低档炒青绿茶已不再适应市场的需求，那只能走精品路线，靠生产名优茶寻找出路。吴福广根据市场需求，创出了以传统制作工艺与清洁化加工生产线相结合的一条新路子。他根据“舒城小兰花”传统制作工艺要求，建立了“舒城小兰花”手工制作车间，培育手工制茶技术，传承传统制作工艺。他引进清洁化茶叶加工生产线，并根据“舒城小兰花”品质特点和加工工艺要求进行改造，实现年生产名优茶10吨，大幅提高了茶叶加工质量和效益。
　　在茶树良种选育上，吴福广根据江北茶区夏秋季干旱少雨、冬季严寒，常出现早春晚霜的气候特点，运用单株分离、系统选育法，培育出茶树良种(品系)6个。其中“舒茶早”、“山坡绿”通过全国茶树良种审(鉴)定，已在全国茶区大面积推广引种。“特香早”在今年通过省级茶树良种鉴定;“谷雨香”、“抗高温耐旱种”、“白桑药茶种”三个品系正在进行试验示范。他还先后引种福鼎大白茶、乌牛早、龙井43、安吉白茶等国家级和地方优良品种(系)50多个，建设15亩的茶树良种种质资源圃，观察研究茶树良种在当地的适应性，为当地茶农引种茶树良种提供科学依据。为保证茶叶质量，吴福广带领茶场一班人按照有机茶园的生产管理模式，推广茶园人工除草和行间铺草技术，坚持使用有机肥料，以增加园内有机质，推广使用太阳能诱虫灯和除虫板，减轻园内虫害发生，以最大程度减少农药使用，消除农药残留，提高茶叶品质。
　　有了良种和技术支撑，制作名优茶便水到渠成。1997年，吴福广依托“舒茶早”、“山坡绿”等茶树良种，研制出“舒茶早芽”、“山坡兰香”等系列名优茶。在中国(北京)国际茶博会、全国第二届“中茶杯”茶叶评比大赛等比赛中多次获得第一，大大提高了舒城茶叶的知名度，扩充了市场份额，受到了全国著名评茶专家和业内人士的高度肯定。全国著名茶叶专家王镇恒、全国著名品茶大师沈培和分别为“舒茶早芽”、“山坡兰香”题词。
　　“做什么事都没有一帆风顺的，我一辈子跟茶打交道。不管顺境还是逆境，始终踏踏实实做事。”已经64岁的他本可以安享晚年生活，但却每天仍然奔波在茶园中，潜心研制开发优良茶种。2010年以来，吴福广根据市场需求，依托技术和资源优势，研制开发了“红茶、瓜片茶、茶花茶、绞股蓝”等系列新品，该系列新品与“舒茶早芽”系列名优茶一起，构建了茶场“四季有茶事、长年产新茶”的产业新格局，形成了茶场系列名优茶的“五朵金花”，受到消费者的青睐。由于在育茶和制茶上的技术付出，2014年吴福广享受了市老农民技术员津贴。
　　吴福广告诉记者，“良种的培育需要一代一代传承、积累，不能轻易放弃，也只有这样事业才能发展。我一辈子只做过与茶叶有关的工作，把工作当作事业，乐得其中。”(记者 鲁艳艳 杨秀玲　来源皖西日报)

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确实这样的生活挺好

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