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近几年生姜价格犹如过山车，涨涨跌跌不定。这不，又跌了!记者昨日走访市场了解到，曾经的“姜你军”如今已经走起了下坡路。 网络配图 昨日上午，记者来到了市区的银河菜市场，发现目前市场内本地姜比较多，山东姜则比较少，本地姜的价格也比山东姜的价格略高一些，本地姜约在5元/斤—8元/斤，山东姜约在3.5元/斤。“我这是舒城产的生姜，6块钱一斤。今年生姜便宜了，往年十几二十块一斤呢!”在市场内，一位摊主对记者说道。随后，记者又从其他几位卖生姜的零售摊主处了解到，当前生姜的价格确实在走下坡路。记者随后又来到梅山路附近的一家超市，发现超市的生姜价格是2.98元/斤，也不高。
生姜在价高的时候比猪肉价还要贵，现在为何走起了下坡路呢?记者采访了金寨县宏超生姜专业合作社的负责人洪维超，该合作社主要负责生姜种植、加工及销售等。洪维超告诉记者，今年生姜的价格之所以会比较低，主要是因为市场上的生姜太多了，生姜种植户在生姜价格高的时候大量种植，最终导致市场上的生姜量过大，供大于求，价格自然就跌了下来。“现在我们生姜的批发价只有1.8元/斤，我们本地的生姜产量还不是很多，生姜质量也要好一点，所以价格高一点。像山东那边，生姜产量多，价格自然会更低。”同时，洪维超表示，生姜只是生活中的调味品，并不像大米那样是必需品，烧菜时家里的生姜多的话可以多放一点，少的话就少放一点，因此市民对于生姜的需求量也不是很大，这也影响了生姜的市场行情。(记者 齐盈娣 来源大别山晨刊)
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发表于 2016-4-7 08:16
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