长江河贡鱼：乾隆皇帝“点赞”的金寨美味，最大特点是肉嫩、刺软

云路街 · 发表于 2016-5-11 14:48

如果你以为“长江河贡鱼”是长在长江里，那就大错特错了。长江河就是金寨的一条河，长江河源于金刚台东麓的老鸹凼(属金寨县汤家汇镇焦园村），相传清朝乾隆年间被谕为珍品。至今人们仍把长江河鱼作为馈赠亲友的上等佳品。吃这种鱼多是红烧，它的最大特点是肉嫩、刺软。此等佳品七哥必须吃过，你们吃过吗？

农家妹ll · 发表于 2016-5-11 15:30

磨刀鱼，烧的不太腥，辣辣的就很好吃，

农村的孩子1 · 发表于 2016-5-13 08:29

我吃过，我在金寨梁山村一个卖太阳雨太阳能的老板家吃了，味道很好，

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[吃遍六安] 长江河贡鱼：乾隆皇帝“点赞”的金寨美味，最大特点是肉嫩、刺软