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六安论坛»社区论坛 › 城市生活 › 皋城美食 › 干烧海鱼头的做法

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[私房菜谱] 干烧海鱼头的做法

发表于 2018-9-17 09:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、海鱼头洗净，对半剖开，擦干水分，用5大匙油两面煎上色后盛出；2、用2大匙油炒姜蒜末和肉馅，再加入所有调味料烧开，放入鱼头，改小火烧20分钟；3、待烧入味并汤汁收干时，撒下青蒜丝即可盛出

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