安徽省非物质文化遗产—叶集木榨麻油

巧克力先生

木榨油，听到这个名字很多年轻人也许会感到非常陌生，其实这种传统技艺距今已有一千多年历史，现在越来越少见了。它是个古老的手艺， 而木榨油房可算作“文物”了。 在叶集老油坊的生产间里，两盘古老的青檀木，经过百年的油渍浸润，古榨已变得乌黑油亮。       像这样的传统木榨油厂已所剩不多，这门传统的榨油手艺已越来越少，但还有传承人在一代代往下延续，他们为传统技艺的坚守值得我们点赞。 来源：叶集区人民政府发布