大餐!!

大漠流沙

今年过年我主厨,刚把菜谱制定出来,后天就要准备了,哈哈,不罗嗦,上菜!

过年菜谱

羊肉锅
土鸡炖银耳锅
糖醋排骨
红烧鸡翅或凤爪
红烧鱼（年年有鱼）
大烧圆子（元宝）
素烧粉丝（钱串子）
白菜烧豆腐（保平安）
白灼基尾虾
拌西兰花配卤牛肉冷盘
变蛋冷盘
腊货拼盘
银耳肉丝荸荠青红辣椒小炒（鱼香肉丝）
地擦皮抄韭菜或馓子炒韭菜
八宝米饭（甜）
饭后水果盘
共计十六道菜
同志们给点意见啊

[ 本帖最后由 大漠流沙 于 2009-1-23 21:40 编辑 ]

大嘴河马

多少人用餐？

＿小林子

就是这么多菜
不会请我们都去吃吧
我话说在前面　过年我很忙　就不去了！
糖醋排骨给我保留着！

relax727

我们家已经有上十年没在家吃年饭了……

池畔鱼鹰

楼主很厉害，我一道菜都做不出来，只有流口水的份

大漠流沙

原帖由 大嘴河马 于 2009-1-21 21:10 发表
多少人用餐？

六个大人,两个孩子,呵呵,第一次在全家人面前展示厨艺啊,都是我的拿手菜,比较拿手的还有虎皮豆腐,呵呵,由于有白菜豆腐就不准备做了

大漠流沙

原帖由 ＿小林子 于 2009-1-21 21:13 发表
就是这么多菜
不会请我们都去吃吧
我话说在前面　过年我很忙　就不去了！
糖醋排骨给我保留着！

我做的排骨,哈哈,那叫一个香啊,我这人好吃,没事就喜欢琢磨菜.我老婆说我嘴最刁地了.

難、￣舍

我们家的菜谱是：
大煮干丝
清蒸蟹粉狮子头
玉米虾仁
水晶肴肉
三套鸭
红烧肉
这些每年都有的:tm

三月三

酒水是????/:xx :xx :xx :xx

萧慕白

嗯，菜品挺丰富
我昨天把饺皮已经买回来了，馅也买了，今晚去买韭菜
今年的任务就是包它二百多饺子就成了
我和我爹说了，年夜饭我做绝对没问题，大家吃得肯定开心，不过我不想饭，十来个人的饭，累P的了
我爹说买饺，我说别，外面卖的实在难吃，上次吃我包的不是很开心吗，我今年就受个累，多包点冻上。
话说昨晚做的回锅肉小成功了一把，奶奶吃了半碗菜