X0酱炒鸡丁(鸡胸脯肉,葱,姜,酱油)

我是空心菜

X0酱炒鸡丁

原料：鸡胸脯肉切丁400克，红、黄椒(切丁)各1／2个。

调料：葱1根(切段)，姜3片，酱油、料酒各1小匙，淀粉1小匙，XO酱3人匙，精盐1／4小匙，植物油45克。

制法：①鸡丁加酱油、料洒、淀粉腌20分钟。

②炒锅烧热放植物油3大匙，爆香葱、姜，加入鸡丁炒散盛出。

③用锅中余油快速拌炒红、黄椒丁，加入X0酱、精盐及鸡丁．拌炒均匀后即可起锅。