番茄鱼丸汤

小布丁

原料：

　　鱼丸、西红柿2个。

　　做法：

　　1、西红柿洗净切片。

　　2、锅中少许底油，油热假如姜沫爆香下，然后倒入西红柿煸炒一分钟微软。

　　3、然后加入2大汤碗清水，烧沸后两分钟后加入鱼丸。

　　4、鱼丸烧滚浮起来，撒下葱花，调入适量盐即可上桌，亦汤亦菜。