啤酒鸡翅的做法

Afra

做法：

一、材料




用到了：鸡翅、啤酒、老姜、红椒、葱、蒸鱼豉油、玉米、醋、盐、生抽、欧芹芝麻油（不好意思这两样东东临时决定不放袅）
二、准备


1、 鸡翅划刀

2、 红椒切块，老姜切片，葱洗干净

3、 鸡翅放姜片，放适量蒸鱼豉油

4、 放半瓶啤酒腌制鸡翅

5、 玉米切小块

三、步骤







1、 锅中放少许油

2、 放鸡翅煎

3、 两面都煎，最好有点焦黄

4、 放啤酒

5、 放适量蒸鱼豉油，生抽

6、 滴几滴醋

7、 放少许盐

8、 放姜片

9、 放玉米块

10、盖上锅盖大火煮开

11、中间给鸡翅翻身一次

12、煮到快收汁的时候，放红椒拌炒

13、出锅前撒葱花

APPLE提醒~~~

1、 鸡翅腌制下哈

2、 醋就两三滴，不要多，不放也没关系哈，我是那啥一时冲动，哈哈

3、 不用老抽，只用生抽跟蒸鱼豉油上色，尽量清淡些