冰爽可口--木瓜酸奶冰的做法

书记昂

自制酸奶：牛奶3袋（600毫升）倒入用开水消毒的发酵容器中。

酸奶1小盒（100毫升）倒入牛奶中。

搅拌均匀，使牛奶和酸奶充分融合。

盖上容器盖子，将其放入酸奶机内，接通电源恒温发酵8—10小时。

发酵好的酸奶凝固的像豆腐脑一样就可以转移到冰箱冷藏了。刚出锅的酸奶可直接吃，但经过冰箱冷藏钝化口味更好。

木瓜酸奶冰的做法：木瓜1/4个，去皮去籽切成小块。

然后用料理机搅打成泥，可适量保留少许果粒。

然后混合冷藏好的酸奶、糖搅拌均匀。倒入冷冻模具中。

酸奶和木瓜浆也可适度搅拌，保留纹理效果。将冷冻模放入冰箱冷冻。

待冻实后取出即可食用。转载自美食之家meishi265.com

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挣公分了。不想当将军的兵不是好兵哦