端午节的“五黄”是什么

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       在江南人的传统中，端午节要吃“五黄”——黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄。另外，也有其他说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。

                                                         

　　在端午节的中午，最适宜吃五黄餐，就是把五种黄色食物混在一起吃。因为中医理论认为，端午节是在农历的五月初五，是一年中阳气最盛的时候，而中午，又是一天中阳气最盛的时候，可利用端午节节气的力量，抑制霉运、提升自己的精力
。

爬山虎

讲一讲六安的传统习惯是什么。

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爬山虎 发表于 2014-5-17 15:10
讲一讲六安的传统习惯是什么。

那我要请教您了，，，

五黄：烧黄鱼、烧黄鳝、拌黄瓜、咸蛋黄和黄豆芽（或者是豆腐）。