三伏天 致敬高温下的坚守

打工仔

   三伏天来了，连出门见个面都能算“生死之交”，就在这种酷暑里，六安城中总有这样一群人，他们每天的工作必须面对高温和热浪，习惯了挥汗如雨和皮肤黝黑。
       在这样的一天里，不同的职业不同的时间段各有各的坚守和辛勤，为这个城市，为自己的生活，也为他们的梦想……6：00—10:00
■环卫工：在四、五十摄氏度路面捡垃圾
       7月22日6时，地表温度达32摄氏度。
       徐佩连，梅山中路段的环卫工，今年66岁。他的工作时间是凌晨五点到下午六点半，中午休息两个小时。
       一大早太阳就已经刺得耀眼。 徐佩连穿着环卫工人统一的橘色制服，沿路找着烟头纸屑。大草帽在刺眼的阳光下跳动，活没干一会儿就热得满脸汗水，连后背也汗湿了。
       “很多开车的人经常随手往窗户外扔垃圾，车一开就走了。我们也没有办法，只能挨个去捡。”徐佩连说。
       他的同事告诉记者，夏天最热的时候路面估计有四五十摄氏度，人走在上面都烫脚，走一会就喘不过来气，不过徐佩连笑着说：“干这一行好几年了，每年夏天都这样过来了，习惯了。”
       如果不是亲身体验，恐怕很难想象到环卫工人的辛苦。拿起扫帚，记者便奋力扫着路边的垃圾。
       才扫了几下，地上便扬起了阵阵刺鼻的尘土，混着灰尘的热气直往记者鼻孔和眼睛冲来，顿时便觉得异常难受。
       还没有清扫到半个小时，记者不仅汗流浃背，而且两手无力，整个人感觉要晕倒似的。
       徐佩连说，看到街道变得干净，虽然辛苦，但内心还是很开心。
               实习记者 胡月

13：00—15:00
■交警：曝晒并执勤着 矿泉水一口一瓶
       7月22日13时左右，地表温度达40摄氏度。
       皖西路与梅山路交叉口，正值上班高峰期，交警一大队二中队副队长姚道林，站在路口，任由太阳当头暴晒，豆大的汗珠不断地从额头滚落下来。
       面对头上的炎炎烈日和脚下滚烫的路面，姚道林依然头戴警帽、腰挎“五小件”、吹着哨子，指挥疏导过往车辆行人通行，工作的认真劲儿丝毫没因炎热的天气而减少。
       “下午上班高峰，天气又热，有的行人和非机动车辆都不愿意在太阳下晒着而闯红灯，所以事故往往就此发生。”正说着，姚道林嘴里的哨子响了，并伸手示意。
       原来一位老奶奶闯了红灯，姚道林见状快步跑过去劝阻。
       姚道林说：“天这么热，很多人心情都比较烦躁，我们只有更耐心一点。”他介绍道，像这样的行人、非机动车闯红灯及逆向行驶等交通违法行为，一天都要处理几十起。
       在烈日下忙碌近半小时的姚道林，快步走回路边的警车，拧开一瓶矿泉水“咕咚，咕咚”一口气喝完。
             实习记者 胡月

15：00—17:00
■快递员：一直在路上 很少有时间喝水
       夏季高温难忍，市民不愿出门购物，这使得网购数量增加，而夏季也成了快递行业的旺季。
       和往常一样，快递收派员王学军8点30分来到顺丰快递公司的中转站分货，准备一天的工作。
       记者采访王学军时，正值下午15时，室外温度接近40度。只见他一边下车卸货一边联系客户，接着得爬楼送快递，脸上渗出了细密的汗珠。
       “有时候前一天的快件太多没有送完，每天工作时间必须提前，还没送出去的货物加上第二天新分配的货物，加起来大大小小差不多几十件了，我的车都快塞不下了。”刚送完一件快递的王学军告诉记者。
       对于在高温下工作的快递收派员来说，唯一的解暑方式就是喝水，而记者看见王学军一直忙活给收件人打电话、填单子、收发快递，基本顾不上喝水。
       “送的货多时实在是没有时间喝水，早上车上货物送完以后，还得回中转站取件，每天下班时间也不定点。”王学军说，从早上8点一直忙到晚上8点是很正常的事。
                实习记者 汪政
18：00—20:00
■厨师：不能用毛巾乱擦汗
       虽然是日落西山，但室外温度依旧在37摄氏度左右，动一动浑身冒汗。
       记者来到齐齐火锅店，看到厨师长吴仕化正在厨房的调味间打汤，此时的调味间三个火炉烧得正旺，汤锅冒着热腾腾的白气。
       吴仕化打开汤锅，拿起汤勺舀起一勺汤，查看汤汁的成色。调完汤以后，立刻走出厨房，拿起湿毛巾擦了擦汗，然后拧一拧毛巾，积攒的汗水如大雨般落下。
       吴仕化说，火锅店每天下午5点半左右就陆陆续续来有客人，在此之前必须打好汤头，每天的汤头都要熬制6-7小时。
       吃饭高峰期，调味间的温度一直在40度左右，厨师待在里面不动，衣服都会被汗湿。
       采访中记者发现，吴仕化的手上和胳膊有些伤疤，吴仕化不以为意，“没什么，这都是烫伤。夏天，工作服都是短袖，烹调中难免会有油星或者热汤溅到身上。”
       吴仕化说，夏天厨房里太热了，为了保证菜品的卫生，他们不能用电风扇和扇子，更不能在厨房用毛巾乱擦汗，头上的帽子也不能往下摘。不管天多热，雪糕和冷饮是绝对不能往厨房里拿的，在厨房里唯一能凉快点的方法就是喝冰水。
            实习记者 汪政