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随着天气接连高温,生猪多发疫病,人体一旦食用病死、变质、死因不明的生猪产品,这种人畜共患的病菌就能进入人体,发病潜伏期长达15年左右。近日,裕安区畜禽市场管理执法大队在苏埠镇就查获肉商苏某销售死因不明猪肉案件。
据了解,肉商苏某购进韩摆渡一农户生猪,后所购生猪死亡,为减少经济损失,偷偷的在一处空地对未经检疫的死因不明生猪进行刮毛加工,后将加工好的死因不明的猪肉运至戚桥农贸市场进行销售。苏某销售未经检疫的死因不明猪肉上市当天就被裕安区畜禽市场管理执法大队查获,此案正在进一步处理中。这种为一己私利销售死因不明猪肉,致人民群众身体健康于不顾是无德行为,更为国法所不容。
为此,裕安区畜禽市场管理执法大队综合辖区内生猪产品流通市场特点,加大肉食品市场监管力度和市场准入制度,净化肉食品市场经营行为,确保人民群众吃上“放心肉”,有效地维护炎热夏季生猪市场经营秩序和稳定。一旦发现有人销售病死、变质、死因不明的生猪产品的,将依据国家法律最高限从重处罚。
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