六安三十铺板鸭“自降身价” 逐步走上平民化路线

锦衣夜行 · 发表于 2014-12-4 09:17

“我们正在加紧生产，因为元旦之后板鸭销售就会迎来旺季。”12月2日上午，在位于金安区三十铺镇的人伟板鸭厂里，工人们正在晾晒板鸭，法人汪思俊告诉记者，这两年，板鸭作为六安市民的传统年货，价格和销售也逐步走上平民化路线。

　　汪思俊说，板鸭生产销售具有很强的季节性，因为厂里生产板鸭要求鸭子必须是散养，要4个月的生长周期，所以厂里夏季就开始联系霍邱城西湖、裕安狮子岗、三十铺凤凰村附近的养殖户订单养鸭子，等这些地方的入秋水稻收割以后，养殖户就将鸭子散养在稻田里，中秋节前后厂里就开始按照最低收购价回收鸭子，如果市场价高于最低收购价就按市场价收购，确保养殖户不受市场因素而影响利润。

　　“我们一般农历9月初开始宰杀鸭子，春节前3个月开始生产加工板鸭，元旦左右开始进入销售旺季。”汪思俊告诉记者，最近两年受中央八项规定等政策的影响，板鸭每年销量较前几年下降三分之二左右，为了扭转这种局面，板鸭厂在销售方面作出了一些变化，将产品销售定位中档饭店、大型商场超市，在包装和价格上也逐渐趋于理性和平民化。当前，该厂正在趁着天气晴好加速生产，保证传统年货及时走上市民的餐桌。(崔世进岳阳)

爬山虎 · 发表于 2014-12-4 09:47

希望把品牌做好。

西门大官人 · 发表于 2014-12-4 10:01

好不好吃啊

心系天下苍生 · 发表于 2014-12-4 10:02

走平民化道路是对的{:soso_e113:}

三月三 · 发表于 2014-12-4 10:23

比较喜欢这一口

新系数78 · 发表于 2014-12-4 14:03

多偷点

YU00 · 发表于 2014-12-4 14:03

像这样的天气晒晒鸭子最香了

浪漫情人 · 发表于 2014-12-5 10:25

我好这口子

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[六安民生] 六安三十铺板鸭“自降身价” 逐步走上平民化路线

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