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国家统计局安徽调查总队8月12日公布的数据显示,2015年7月份,安徽居民消费价格总水平同比上涨1.7%,同比涨幅比6月份扩大0.4个百分点。1月至7月,全省CPI累计上涨1.3%。据了解,7月物价之所以有所波动,与猪肉价格密切相关。猪肉价格一路上涨,猪肉贩却并不那么开心,他们直呼“没有赚到钱”。记者对此进行了采访。
零售生意难做 “又涨价了!”昨日上午,记者在市百花菜市场遇到购买猪肉的市民王女士,面对涨价的猪肉,她不禁发出这样的感慨。在六安市三里桥菜市场,猪肉摊贩胡前林告诉记者:“最近猪肉价格涨得比较厉害,上个月猪肉12块一斤,现在已经涨到14块一斤了。”胡老板称这段时间生意并不好做,因为价格高了,又正处销售淡季,市民并不买账。“没办法,批发价天天在涨,昨天供应商又提出要涨价了,我们也只好跟着涨,很多顾客问了肉价后都不买了,嫌猪肉太贵了。”
养殖户乐呵呵 安徽九鼎农业科技发展股份有限公司销售部门经理邵浩告诉记者:“猪肉价格上涨,使得养殖户生意红火了,与去年生猪养殖户亏本的情况相比较,今年每头猪可以净赚300到400元不等。今年猪肉价格上涨主要因为去年的行情非常差,中大型企业母猪缩减量比较大,这是一个非常主要的原因,母猪群数缩减以后造成今年的仔猪供应不足,但市场需求量是没有变的,供不应求,价格上涨。预计近期我省生猪价格或将继续上涨,但生猪价格涨势或将趋于平缓。” 中秋节、国庆节将至,有市民认为到时猪肉需求量增加,猪肉价格将会进一步上涨,但邵经理认为,节气猪肉价格飞速增长是不会出现的,有可能出现局部的下降。他告诉记者,“大多养殖户都重视节期,通常节期前半个月他们压栏不愿意卖,然而集中出栏这是不科学的,对局部市场会有所影响,将造成猪肉价格的下滑。”
屠宰量持续降 市西商集团一位工作人员告诉记者:“屠宰量分旺季和淡季,比如说临近春节,元月份二月份屠宰量大,三月份四月份是淡季,屠宰量少,一个月屠宰量在300多头,不到400头。毛猪价格上涨,市场上的猪肉价格上涨,对屠宰量多多少少有些影响,与去年同期相比,今年生猪屠宰量有所下降。”(记者 方吉杰 实习生 张红)
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