吃货的幸福美味

长安

都说吃货更容易幸福，其实这句话是有科学依据的。工作鸭梨山大的时候，可以多吃以下几种食物，补充你的幸福因子。吃货们快来跪谢小威，终于帮你们为胡吃海喝找到理由了。

l 三文鱼

研究发现，全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽，还是因为住在海边的人更常吃鱼。哈佛大学的研究指出，海鱼中的Omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。心情焦躁不安的时候，来一个三文鱼寿司吧，效果等同于眺望大海十分钟，瞬间压力都是浮云~

l  香蕉

荷兰科学家研究认为：最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它含有泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。香蕉是小黄人最爱的食物，看到他们成天傻乐的样子，你知道是为什么了吧~

l  樱桃

樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质，能够制造快乐。美国密歇根大学的科学家认为，人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。就像小丸子说的那样“其实这个世界还是很美好的”。

l    绿叶蔬菜

富含叶酸和维生素C的绿色蔬菜也能显著改善人们的焦虑心情。据调查约有31～33%的忧郁症患者处于叶酸不足的状态。菠菜、西兰花、扁豆、豌豆等蔬菜中都含有丰富的叶酸。缺乏维生素C会让情绪陷入低潮。西兰花中维生素C的含量是柠檬的2倍。每天坚持食用3～4块西兰花对缓解坏情绪和疲劳具有很大的帮助作用。

l 粗粮谷类

麻省理工学院的朱蒂丝 渥特曼博士表示，吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，它们所含有的微量矿物质如硒，能提高情绪，有如抗忧郁剂。玄米具有降低血糖、减缓情绪波动的功效。另外玄米中富含人体所必需的各种矿物质，还具有降低胆固醇的作用。繁忙的工作日，来一顿丰富的谷物早餐，为一天的好精神和快乐心情打下基础！

l 巧克力

经常看到电影里，失恋后的女孩总爱一边哭一边捧着一大盒巧克力。巧克力真的有调整情绪的作用吗？德国营养学家表示，吃巧克力可以使人感到心情愉快，这是由于巧克力在大脑中释放复合胺的缘故。复合胺由色氨酸形成，人体自身无法制造，只能依靠从外界摄入的食物。巧克力含有大量的糖，可以引发胰岛素的生成。胰岛素确保糖分进入细胞中，留下来的色氨酸进入大脑，被合成为复合胺。当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响，赶走沮丧的情绪。

其实饿的时候有食物果腹，就足以令人感到满满的幸福感。大概也没有什么食物比一杯水能带给口渴的人更多欢愉，对于一个资深的吃货来说，随时能吃到最爱的美食就是世界上最幸福的事了。能够和自己的家人聚在一起，豆浆油条，相信都是有滋有味的幸福感！

带上家人在即将到来的中秋和国庆，一起愉快的玩耍吧！

长安

希望大家给予支持，谢谢