六安美食·毛坦厂干子

高山流水 · 发表于 2015-10-24 09:09

名镇毛坦厂的土菜远近闻名，蒿子粑粑肉烧等地方美食也曾登上过央视《舌尖上的中国2》美食节目，其中毛坦厂的土菜以干子最为著名。干子做法简易，红烧、清烩、卤煮都可以做出美味。

三月三 · 发表于 2015-10-24 19:24

烧肉一绝啊！

AreYouTheOne · 发表于 2015-10-25 18:24

现在的毛坦厂干子不行了，水源都被污染了。

花心 · 发表于 2015-10-25 22:38

农家妹双双 · 发表于 2015-10-30 12:01

赞，看舌尖二的时候，毛坦厂的蒿子粑粑印象很深。
健康生活，从吃开始，今天吃啥玩啥呦，来农家妹看一看，农家的，才是地道的，农家的，才是健康的，农家的，才是快乐的，关注农家妹，关注田园生活！

老叟 · 发表于 2015-10-30 17:20

六安八景之一，吃蒿子粑粑可到武陟山来！

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[饮食杂谈] 六安美食·毛坦厂干子