看好了！被奸商"加料"的猪蹄长这样，长期吃当心诱发癌症！

果丹皮

秋天到了，你的秋膘贴起来了吗？
想吃的好又怕长胖怎么破？
吃猪蹄啊！

一口咬下去软软糯糯入口即化
富含胶原蛋白脂肪含量还低
简直让人停！不！下！来！

然而就是这种人见人爱的美味
有奸商为了卖相好竟然偷偷“加料”
吃多了可能会引起消化脏器衰竭！

在菜市场，几乎每个肉摊都在卖猪蹄，不过猪蹄的颜色却不大一样！
这家肉摊的猪蹄颜色发红，卖相一般。

另外一家肉摊的猪蹄，整体比较白，只有脚趾的部分泛出红色。

在靠近过道的一家肉摊上，猪蹄那真是白白胖胖，一点血色都看不到，非常干净，卖相绝佳。老板自称自家这是“品牌”猪蹄，从流水线上出来的，别家的猪蹄带红色是因为血没有放干净。

这种猪蹄竟然被“加料”！
同样是猪蹄，为什么有三种颜色？

记者找到检测中心主任周玉龙，究竟哪个猪蹄有问题，咱用实验说话。
实验过程：
1、对3种猪蹄进行取样，然后分别放入3个装清水的容器中浸泡15分钟；

2、分别从3个容器中取出一部分溶液，全部滴入碘化钾，全白猪蹄泡过的溶液瞬间变身蓝色，而另外两份溶液没有变色。

实验证明，卖相最好白胖猪蹄，是被双氧水浸泡美容过的！
双氧水对人有什么害处？
专家介绍，商家用双氧水泡猪蹄，主要是起到美白作用，让卖相更好。长期食用这类食物，可能会引发消化脏器衰竭，进而诱发癌症。

三招教你选对猪蹄
虽然有不良商家为了卖相好，给猪蹄“加料”，咱也不用因噎废食，牢记这三招，就能选到放心的猪蹄了！

一看：正常的猪蹄表面一般会有淡淡的血红色，因为猪蹄里的血是不可能完全处理干净的。而经过双氧水浸泡的猪蹄表面苍白，没有任何血色。
二闻：正常猪蹄会有肉的腥味，而经过双氧水处理的猪蹄没有任何肉味，并且还会有刺激性气味。
三摸：正常猪蹄的表皮紧致、有弹性，而经过双氧水处理的猪蹄表皮松弛，没有弹性。