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吃下20颗山楂,一夜长成6厘米胃结石!前车之鉴,相互转告

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发表于 2016-9-28 16:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
就因空腹吃了20颗山楂(约半斤),巨大胃结石便一夜之间形成!多么痛的领悟,希望大家以此为鉴,莫忘,莫忘!
韩医生昨晚疼痛得彻夜难眠,想起之前空腹吃了一些山楂,可能是吃坏了事。到了早晨,持续腹痛,伴有恶心呕吐,赶紧爬起来去医院照了B超。
果真不出所料!
一夜之间,胃里形成6.5厘米的大结石!
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韩医生在急诊值班时,也曾接诊了一些腹痛待查患者,最后考虑食物引起胃结石。但是没发生在自己身上,真是没有意识到问题严重性!
那到底常食山楂中的什么物质能如此迅速形成结石呢?
这是因为山楂中有丰富的鞣酸,遇到胃酸,可以和食物中的蛋白质结合,形成鞣酸蛋白,沉淀在胃内。再加上山楂中的果胶遇酸形成凝胶,将沉淀的鞣酸蛋白粘合成块,并与食物纤维残渣凝集,从而形成胃结石。
其实除了山楂,进食柿子、黑枣、红果、芹菜等富含果胶质和鞣酸的食物也是常见引起胃结石的原因。
为了让大家更加清楚了解胃结石的相关知识,请听北京大学人民医院消化科医生王江源详细道来!
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这些结石总体分为下面四大类:
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首先来看看植物性结石,这些植物性食物中鞣酸,遇到胃酸,可以和食物中的蛋白质结合,形成鞣酸蛋白,沉淀在胃内,果胶将沉淀的鞣酸蛋白粘合成块。
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我们常吃的柿子,柿子饼,山楂,黑枣,芹菜都富含鞣酸和果胶
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下图是进食大量柿子后,胃镜下可以看见的巨大结石!
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胃镜下所见各种各样的植物性结石,是不是看得心都要揪起来了!
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是不是瘆得慌
所以有些东西  好吃是好吃
切忌不能贪多!!
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